Tras las recetas elegantes y laboriosas que hemos ido preparando para agasajar a la familia con motivo de las fiestas, toca volver a la realidad y hacer recetas más sencillas para nuestras comidas diarias. Hoy me apetecía pasta...

Los platos de pasta son siempre una buena salida para hacer una comida rápida y dada la gran variedad existente, siempre es posible sorprender al paladar. Preparamos unos Tallarines de setas con crema de puerro y trufa rallada que nos...

Para muchas recetas en las que deseamos una textura cremosa, en salsas, bizcochos o cremas entre muchas otras, solemos recurrir a productos como la nata líquida para cocinar o la leche evaporada. Sopesando el valor nutricional de cada...