Podríamos empezar con el chiste "esto va un inglés y un español al restaurante de Dabiz Muñoz en Londres" o hacer sangre con la gastronomía británica, incomprendida y vapuleada desde antes del Brexit, pero vamos a centrarnos en el...

Ya sabíamos que el restaurante madrileño Diverxo daría mucho que hablar. Y se confirma nuestra impresión, ya que David Muñoz, su joven cocinero ha recibido el premio Nacional de Gastronomía, como Mejor Jefe de Cocina. Cuentan que...