Recetas caseras saludables y sencillas para el cambio de hora en el menú semanal del 23 de octubre

Por fin el tiempo otoñal ha hecho su aparición y ya apetece mucho más abrazar la nueva estación

Risotto
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La borrasca Aline ha traído de golpe y porrazo el otoño cuando por fin toca, con Halloween y Todos los Santos a la vuelta de la esquina, y el inminente cambio de hora. No podemos estar más contentos desde nuestras cocinas para abrazar el menú semanal con recetas que se disfrutan mucho más escuchando la lluvia por la ventana.

Mientras repasamos nuestras recetas de Halloween pensando quizá en celebrarlo en casa, sacamos a relucir productos más otoñales como la calabaza, las setas o el boniato, abrazamos el cuchareo de legumbres y procuramos comer bien en casa con recetas equilibradas que nos ayuden a sobrellevar mejor el cambio horario.

Esperamos que el otoño sea benevolente en cuestión climatológica y puedan respirar un poco las tierras de cultivo y los pantanos con buenas lluvias, que nos encantaría poder preparar en casa muchos platos con castañas y setas silvestres de temporada.

Lunes

Hummus

Martes

Salmon

Miércoles

Salteado

Jueves

Sopa

Viernes

Conejo

Sábado

Domingo

Alubias

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