Francia - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

📸 ¡Síguenos en Instagram!

Tarta de queso batido: receta francesa muy fácil para una comida socorrida

Tarta de queso batido: receta francesa muy fácil para una comida socorrida

Recetas de Huevos y tortillas

15 quesos franceses imprescindibles (pero poco conocidos): historia, propiedades y cómo degustarlos

15 quesos franceses imprescindibles (pero poco conocidos): historia, propiedades y cómo degustarlos

Cultura gastronómica

Las 28 mejores recetas de crêpes para celebrar el Día de la Candelaria como hacen los franceses

Las 28 mejores recetas de crêpes para celebrar el Día de la Candelaria como hacen los franceses

Recetario de cocina

El legendario restaurante de Paul Bocuse va perder su tercera estrella Michelin (y apunta lo que podría ocurrir en España)

El legendario restaurante de Paul Bocuse va perder su tercera estrella Michelin (y apunta lo que podría ocurrir en España)

Restaurantes

Dos detenidos en un ataque de activistas veganos a un carnicero que vendía carne ecológica en París

Dos detenidos en un ataque de activistas veganos a un carnicero que vendía carne ecológica en París

Actualidad

"Cojines verdes" y quenelles de chocolate blanco: los emblemas dulces del Lyon más goloso (con almendras valencianas)

"Cojines verdes" y quenelles de chocolate blanco: los emblemas dulces del Lyon más goloso (con almendras valencianas)

Ingredientes y Alimentos

Macarons de frambuesa: la receta con la que Marta ganó la final de MasterChef 6

Macarons de frambuesa: la receta con la que Marta ganó la final de MasterChef 6

Recetas de Postres

Los carniceros franceses piden a la policía que les proteja de los ataques de los veganos, que ejercen “una forma de terrorismo”

Los carniceros franceses piden a la policía que les proteja de los ataques de los veganos, que ejercen “una forma de terrorismo”

Cultura gastronómica

Directo al Paladar TV

Síguenos en

Cómo hacer patatas hasselback, la guarnición más fácil y resultona

Cómo hacer patatas hasselback, la guarnición más fácil y resultona

Salen a subasta las tres botellas de vino más antiguas del mundo (y podrían venderse a más de 50.000 euros)

Salen a subasta las tres botellas de vino más antiguas del mundo (y podrían venderse a más de 50.000 euros)

Enología

Clafoutis de frutos rojos. Receta para una deliciosa merienda

Clafoutis de frutos rojos. Receta para una deliciosa merienda

Recetas de Postres

Michelin presenta su Guía de Francia (y acepta, por vez primera, la renuncia de un chef)

Michelin presenta su Guía de Francia (y acepta, por vez primera, la renuncia de un chef)

Restaurantes

La producción de vinos de Burdeos cae un 40 %: es la peor cosecha desde 1945 (y a España le viene fetén)

La producción de vinos de Burdeos cae un 40 %: es la peor cosecha desde 1945 (y a España le viene fetén)

Enología

Un descuento especial de Nutella desata la locura en supermercados franceses

Un descuento especial de Nutella desata la locura en supermercados franceses

Otros

Aleixandre Couillon: “Confecciono el menú a diario. Me levanto a las seis y veo qué hay” (Madrid Fusión 2018 III)

Aleixandre Couillon: “Confecciono el menú a diario. Me levanto a las seis y veo qué hay” (Madrid Fusión 2018 III)

Chefs

Francia quiere salvar sus símbolos nacionales: la 'baguette' y el 'croissant' están en peligro

Francia quiere salvar sus símbolos nacionales: la 'baguette' y el 'croissant' están en peligro

Ingredientes y Alimentos

El misterio del robo de uno de los champanes más caros del mundo (que hizo que fuera aún más cotizado)

El misterio del robo de uno de los champanes más caros del mundo (que hizo que fuera aún más cotizado)

Enología

Francia tiembla ante el desabastecimiento de mantequilla: adiós a los croissants

Francia tiembla ante el desabastecimiento de mantequilla: adiós a los croissants

Ingredientes y Alimentos

Un restaurante francés prohíbe el móvil, la mayonesa, el ketchup y las bebidas azucaradas a la mesa

Un restaurante francés prohíbe el móvil, la mayonesa, el ketchup y las bebidas azucaradas a la mesa

Restaurantes

Nueva renuncia de un tres estrellas: Sébastien Bras pide a la Guía Michelin excluir su restaurante

Nueva renuncia de un tres estrellas: Sébastien Bras pide a la Guía Michelin excluir su restaurante

Chefs

¿Por qué un sifón de cocina puede ser mortal?

¿Por qué un sifón de cocina puede ser mortal?

Utensilios

Noticias de Francia en Directo al Paladar

Francia:Tarta de queso batido: receta francesa muy fácil para una comida socorrida.15 quesos franceses imprescindibles (pero poco conocidos): historia,...

Subir