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“Entre la sostenibilidad y la diversidad biocultural” la cocina italiana consigue ser Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

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Actualidad

Este antiguo pueblo siciliano es muy bonito, pero su faceta más impactante no se ve a pie de calle, sino a vista de pájaro: tiene forma humana

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Viajes

El esperado italiano Circolo Popolare llega en breve a Barcelona: ambiente festivo y guiño al sur de Italia en pleno paseo de Gràcia

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Viajes

"¿Soy el único que quería saber del 'penne'?": de aquí viene el nombre de cada variante de pasta italiana

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Consumidores

Llega la 'perritasa': anuncian en Italia un impuesto de 100 euros a perros residentes y 1,5 euros para perros turistas

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Viajes

Aquí comer lirones es una tradición y, aunque está prohibido por la ley, a la mafia le encanta

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Viajes

Bendecido por el Vaticano: así será el restaurante que abrirá en 2026 en unas antiguas dependencias papales

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Viajes

He estado de vacaciones en un pueblo de Cerdeña y había una trattoria tan buena que cené allí todas las noches (y me arrepentí la que no)

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Viajes

Unas turistas hacen un 'simpa' en un restaurante y la dueña las encuentra en Facebook, llevándoles el ticket a su alojamiento

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Consumidores

La semana italiana llega mañana a Aldi: habrá crema de pistacho, pasta con tinta de calamar y vinos a cuatro euros

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Consumidores

Desayunar como en la Costa Amalfitana (sin salir del salón): la nueva propuesta de Primark para este verano

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Decoración de cocinas

En Estados Unidos no entienden por qué están tan gordos, si comen mejor que los italianos. La respuesta no es el qué, es el cómo

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Salud

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Viajes

La harina del futuro tiene menos carbohidratos y más proteínas. La está fabricando ya la empresa cuya harina acaba en el 90% de la pasta italiana

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Ingredientes y Alimentos

Las maravillas de Sicilia Patrimonio de la Humanidad que hay que ver al menos una vez en la vida

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Viajes

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Selección

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Recetas de Aperitivos

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Recetas de Panes

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