Cuando tenemos que preparar una comida y no contamos con mucho tiempo disponible, siempre es importante tener a la mano algunas buenas recetas que nos saquen del apuro. Por esos motivos, te propongo una idea de plato que se hace...

Ya sea por los gastos del verano o tras las fiestas navideñas o como consecuencia de nuestros excesos en las rebajas, siempre nos vienen bien las recetas económicas que hacen que nuestro presupuesto de alimentación pueda ajustarse un...

Si buscáis un plato ligero, que se pueda preparar con antelación, que no requiera de esfuerzo alguno y que se prepare en un plis plas, me atrevería a decir que lo habéis encontrado. Este tiradito de salmón marinado con sésamo cumple...

Me gusta esta receta de escalopines de pollo marinado a la parrilla con salsa de tomates secos porque aunque es muy sencilla en su elaboración, es muy compleja en sabores y cuando pruebas el primer bocado empiezas a descubrir todos los...

Tras un par de semanas de vacaciones en Indonesia, regreso lleno de ganas de cocinar, y como no podía ser de otra forma, lo primero que quiero contaros es una receta de aquella cocina, la ensalada balinesa de pollo que estoy convencido...

Receta de pollo marinado en vodka o cómo alegrar unas aburridas pechugas de pollo. Esta receta no es más que eso, el intentar animar esos ingredientes que muchas veces se convierten en algo aburrido porque siempre las comemos de la...

La receta de pollo marinado con lima y canela con arroz salvaje es una variante de una receta que suelo hacer bastante a menudo. En este caso me he decantado por la lima, en lugar de limón y he eliminado los picantes de la receta. Así...

Las bacterias provocan cada año miles de enfermedades relacionadas con la ingesta de los alimentos. La industria alimentaria trabaja para reducir al mínimo que las bacterias patógenas lleguen a los alimentos y que las que los estropean...