mujeres - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

De Mesopotamia a la Guía Michelin: la historia de las mujeres en la cocina es la historia del machismo

De Mesopotamia a la Guía Michelin: la historia de las mujeres en la cocina es la historia del machismo

Cultura gastronómica

66 restaurantes de mujeres de cada provincia de España que hay que reivindicar (y visitar)

66 restaurantes de mujeres de cada provincia de España que hay que reivindicar (y visitar)

Chefs

Cómo vivir en el campo: “Hay una desconexión total entre las leyes y la realidad de los pequeños productores que hace que estén en peligro de extinción”

Cómo vivir en el campo: “Hay una desconexión total entre las leyes y la realidad de los pequeños productores que hace que estén en peligro de extinción”

Actualidad

De "mujeres que guisan" a empresarias: profesionales de éxito no ven tanto machismo en el sector pero sí desigualdades a superar

De "mujeres que guisan" a empresarias: profesionales de éxito no ven tanto machismo en el sector pero sí desigualdades a superar

Actualidad

El arte de comer y cantar: cómo funcionan las sociedades gastronómicas (y cómo unirse o montar una)

El arte de comer y cantar: cómo funcionan las sociedades gastronómicas (y cómo unirse o montar una)

Cultura gastronómica

Gastronomía es femenino: "No necesitamos cuotas, hay que normalizar el papel de la mujer para acabar con el discurso de igualdad"

Gastronomía es femenino: "No necesitamos cuotas, hay que normalizar el papel de la mujer para acabar con el discurso de igualdad"

Actualidad

“Cambiamos la historia de América con un cuenco de gumbo”, Leah Chase, la 'reina de la cocina criolla', muere a los 96 años

“Cambiamos la historia de América con un cuenco de gumbo”, Leah Chase, la 'reina de la cocina criolla', muere a los 96 años

Chefs

El Club de Guisanderas de Asturias, pioneras reivindicando a la mujer en la cocina (y el valor de la tradición heredada)

El Club de Guisanderas de Asturias, pioneras reivindicando a la mujer en la cocina (y el valor de la tradición heredada)

Cultura gastronómica

Directo al Paladar TV

Síguenos en

Estas son las 13 únicas mujeres que han conseguido tres estrellas Michelin en más de 80 años de historia de la guía

Estas son las 13 únicas mujeres que han conseguido tres estrellas Michelin en más de 80 años de historia de la guía

Chefs

Las razones que te impiden tener una estrella Michelin si te llamas Begoña Rodrigo, saliste en la tele y no te callas una

Las razones que te impiden tener una estrella Michelin si te llamas Begoña Rodrigo, saliste en la tele y no te callas una

Restaurantes

En toda Italia se toma esta tarta en el Día de la Mujer, y tiene un porqué feminista

En toda Italia se toma esta tarta en el Día de la Mujer, y tiene un porqué feminista

Cultura gastronómica

Igualdad en la cocina: la mujer que quiere combatir el dominio del hombre blanco heterosexual en la gastronomía

Igualdad en la cocina: la mujer que quiere combatir el dominio del hombre blanco heterosexual en la gastronomía

Otros

Fregar los platos es la peor de las tareas domésticas (y las parejas que no la comparten terminan mal)

Fregar los platos es la peor de las tareas domésticas (y las parejas que no la comparten terminan mal)

Cultura gastronómica

Hannah Glasse, la anónima cocinera que enseñó a cocinar a medio Reino Unido y dio nombre a las hamburguesas

Hannah Glasse, la anónima cocinera que enseñó a cocinar a medio Reino Unido y dio nombre a las hamburguesas

Cultura gastronómica

Sorpresa: solo la mitad de los hombres españoles sabe cocinar (frente al 85 % de mujeres)

Sorpresa: solo la mitad de los hombres españoles sabe cocinar (frente al 85 % de mujeres)

Cultura gastronómica

Jane Walker sustituirá a Johnnie Walker para hacer el whisky atractivo a las mujeres (que no saben beber)

Jane Walker sustituirá a Johnnie Walker para hacer el whisky atractivo a las mujeres (que no saben beber)

Otras bebidas

La ola de acusaciones por acoso sexual llega a la cocina y apunta a Mario Batali, el chef estrella en EEUU

La ola de acusaciones por acoso sexual llega a la cocina y apunta a Mario Batali, el chef estrella en EEUU

Chefs

Trece estrellas Michelin capitaneadas por mujeres en la cuarta edición de Córdoba Califato Gourmet

Trece estrellas Michelin capitaneadas por mujeres en la cuarta edición de Córdoba Califato Gourmet

Eventos

Estas son las 17 mujeres más influyentes de la gastronomía española

Estas son las 17 mujeres más influyentes de la gastronomía española

Otros

Cocineras y estilosas: PolkaPants, pantalones de diseño para chefs para estar a la moda

Cocineras y estilosas: PolkaPants, pantalones de diseño para chefs para estar a la moda

Otros

Noticias de mujeres en Directo al Paladar

mujeres:De Mesopotamia a la Guía Michelin: la historia de las mujeres en la cocina es la historia del machismo.66 restaurantes de mujeres de cada...

Subir