ideas

Quién dijo que la inspiración debe venir necesariamente de las cosas que están por inventar. Pues no hay nada mejor que inspirarse con las cosas del pasado, como por ejemplo las inventoras de esta tipografía de chocolate.

Son dos alemanas que pensaron en los antiguos tipo móviles de las imprentas. Aquellas funcionaban cambiado letra a letra para crear una página completa. Trabajo de chinos. En este caso es una tipografía basada en la FF Fago Bold de 48 pt con la peculiaridad de que es en chocolate, un 60% de cada mínimo.

Una buena idea por si alguien se anima a hacerlo en España, porque por el momento es una empresa alemana la que lo hace.

Vía | No me toques la helvéticas
En Directo al Paladar | Brownies de chocolate negro y nubes. Receta

Por mucho que para algunos Internet sea el demonio, un pozo de peligros sin sentido ninguno, y los internautas unos seres despreciables, lo cierto es que la Red es como la vida misma, hay de todo, bueno y malo, todo depende de cómo cada uno juguemos nuestras cartas. A través de las pantallas surgen iniciativas en las que se incita a colaborar para lograr una mejora común. Y muchas de estas ideas surgen de ciudadanos corrientes y molientes, que sencillamente buscan un presente mejor.

Así hemos tenido noticia de la Iniciativa Darme (de comer), un movimiento que contiene una simpática referencia a una de las series de más repercusión de los últimos tiempos, y así, con el sentido del humor de fondo, echa a andar toda una red de intercambio de comida.

La idea es simple, como una alegoría al “donde comen dos comen tres”, se trata de compartir la comida que sobra al hacer un guiso, o bien, doblar los ingredientes con la intención de que sobren, para poder dar aviso y que otros dispongan de esa comida. Así se juntan el hambre con las ganas de cocinar, y las fiambreras llenas de comida se intercambian para enriquecer las mesas.

Leer más

Igual que celebramos una boda podemos celebrar un divorcio. Y de la misma manera que no debe ser un hecho luctuoso en todos los casos, tampoco es el momento para desatar una sangrienta venganza, aunque sea dulce y vestida de merengue. Todo esto viene a raíz de las distintas tartas para celebrar divorcios que he ido encontrando en la red estos días, en las que más que celebrar una nueva etapa, un cambio de tercio, parece que lo que invocan es la muerte violenta del ex-cónyuge.

Cabe destacar que algunas están muy bien resueltas desde el punto de vista de la técnica, pero en muchas de ellas directamente se alude a sangre, decapitaciones, sepulturas y caídas al vacío. Hay que ver cómo está la cosa, por Dios. Algunas de ellas son más benignas y tan solo se centran en la separación, como un par de ellas que muestran tartas partidas en dos, con una zona para cada ex.

Es curioso (y preocupante) cómo en la mayoría de ellas es la parte femenina la que aparece aplicando violencia sobre la masculina. A mí no me han gustado nada, la verdad, tan solo unas cuantas en las que se tiraba de ironía y sentido del humor a la hora de decorarlas. La más descriptiva y elegante, sin duda, la que muestra una tarta de corazón dividida en islotes con una pareja hablando por teléfono y mirando en distinta dirección. Y vosotros ¿celebrarías un divorcio con una tarta?

Vía | Odd Stuf Magazine
Imagen vía | Joe-ks
En Directo al Paladar | Una máquina para decorar tartas
En Directo al Paladar | Taller de tartas de Canal Cocina

Ayer empezamos a hablaros de algunos trucos para que a la larga consigamos ahorrar en comida sin comer peor y sin dejar de utilizar esos productos que nos gustan.

En el primer post os hablamos de consejos generales, de cosas de sentido común que pasan desde hacer que toda la familia se coordine para no desperdiciar los platos preparados a evitar cocinar con medidas a ojo. Hoy os vamos a dar algunos consejos más concretos, con los que aprovechar determinados tipos de alimentos.

Por ejemplo, muchas veces aliñamos de más la ensalada, o nos ponemos más aceite de que debemos en el plato. Sencillo, en lugar de un bote, utiliza un atomizador para el aceite y el vinagre. Son muy higiénicos, útiles y nos ayudan a aliñar sin pasarnos, además ya hay muchos modelos en las tiendas de menaje así que tendrás donde elegir.

Leer más