embutidos - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

España, un país en la morcilla: un recorrido por más de una veintena de variedades de nuestro exquisito embutido de sangre

España, un país en la morcilla: un recorrido por más de una veintena de variedades de nuestro exquisito embutido de sangre

Ingredientes y Alimentos

Alerta alimentaria: retiran varios lotes de fuet de la empresa Embutidos Sola, vendidos en España, por contener Salmonella

Alerta alimentaria: retiran varios lotes de fuet de la empresa Embutidos Sola, vendidos en España, por contener Salmonella

Actualidad

32 recetas para aprovechar el fiambre y el embutido que tienes por casa

32 recetas para aprovechar el fiambre y el embutido que tienes por casa

Recetas de Carnes y aves

Botillo, butelo, chosco y androlla: en qué se diferencian y cómo cocinar estos embutidos (imprescindibles en carnaval)

Botillo, butelo, chosco y androlla: en qué se diferencian y cómo cocinar estos embutidos (imprescindibles en carnaval)

Ingredientes y Alimentos

La Taberna del Chef del Mar: la opción más asequible para probar la (espectacular) cocina de Ángel León

La Taberna del Chef del Mar: la opción más asequible para probar la (espectacular) cocina de Ángel León

Restaurantes

La guía del botillo perfecto: cómo elegir y cocinar este ancestral embutido

La guía del botillo perfecto: cómo elegir y cocinar este ancestral embutido

Recetas de Carnes y aves

Crujientes de cecina con gorgonzola, mascarpone y miel de palma, una receta de aperitivo para un picoteo elegante

Crujientes de cecina con gorgonzola, mascarpone y miel de palma, una receta de aperitivo para un picoteo elegante

Recetas de Aperitivos

Nueve recetas internacionales con salchichas en Directo al Paladar

Nueve recetas internacionales con salchichas en Directo al Paladar

De tu paladar

Directo al Paladar TV

Síguenos en

Risotto de ajo negro con crujiente de parmesano: una receta repleta de texturas

Risotto de ajo negro con crujiente de parmesano: una receta repleta de texturas

¿Quieres conocer cómo se elabora una auténtica cecina de León?

¿Quieres conocer cómo se elabora una auténtica cecina de León?

Ingredientes y Alimentos

Fiambre de carne picada, mortadela de Bolonia, tortilla y caramelo, la receta que te vendrá bien cuando tengas invitados

Fiambre de carne picada, mortadela de Bolonia, tortilla y caramelo, la receta que te vendrá bien cuando tengas invitados

Recetas de Carnes y aves

Descubre la androlla. Qué es y cómo cocinarla

Descubre la androlla. Qué es y cómo cocinarla

Ingredientes y Alimentos

Cómo envasar correctamente embutido al vacío. Truco para ahorrar

Cómo envasar correctamente embutido al vacío. Truco para ahorrar

Cultura gastronómica

Feria del embutido en Olot de Girona

Feria del embutido en Olot de Girona

Eventos

Las envolturas de los embutidos y salchichas (III): La tripa artificial

Las envolturas de los embutidos y salchichas (III): La tripa artificial

Otros

Las envolturas de los embutidos y salchichas (II): La tripa natural

Las envolturas de los embutidos y salchichas (II): La tripa natural

Otros

Las envolturas de los embutidos y salchichas (I): Tradición y situación actual

Las envolturas de los embutidos y salchichas (I): Tradición y situación actual

Otros

Noticias de embutidos en Directo al Paladar

embutidos:España, un país en la morcilla: un recorrido por más de una veintena de variedades de nuestro exquisito embutido de sangre.Alerta alimentaria:...

Subir