Esta semana, el programa BBC Watchdog, que suele tratar temas de consumo, ha emitido una investigación que ha dejado helados a los aficionados al café del Reino Unido: el hielo de las tres grandes cadenas de cafeterías (Starbucks,...

Mi historia con estos caldos tiene algo de curioso, y es quizás por eso que me ha hecho especial ilusión poder visitar la fábrica de Caldo Aneto en Artés, en el interior de la provincia de Barcelona, y conocer cómo es todo el proceso...

Hace unos días tuve ocasión de visitar junto a un grupo de bloggers murcianos la fábrica de cervezas Estrella de Levante, la cerveza murciana por excelencia tan implicada en la vida social de la región. Durante la visita pudimos...

Que levante la mano el que se imagina el Gruyère con agujeros. Bien, pues que sepáis que os la están dando con queso, pero no con Gruyère, porque el Gruyère no solo no presenta agujeros, sino que su presencia no es especialmente...