Cada vez más la repostería creativa se hace un hueco en nuestro país, sobre todo de hace unos cinco años hasta ahora, como podemos observar los que seguimos el mundo dulce. No es de extrañar por ello que poco a poco cada vez existan...

Es evidente que, desde hace un tiempo, la repostería ha experimentado un auge espectacular y junto a nuestras recetas tradicionales (tarta de Santiago, ensaimada, torrijas, tocino de cielo, arroz con leche o crema catalana) han ganado...

En una de las islas afortunadas, en concreto en Tenerife, tendrá lugar del 3 al 6 de mayo la Feria de Gastronomía de GastroCanarias 2012. Esta será la I Jornada Internacional de Gastronomía, que se celebrará en el Puerto de la Cruz, y...

Durante los próximos 7 a 11 de marzo se celebrará en París la feria internacional del libro de gastronomía Cook Book Fair 2012. Algo que en mi más sincera opinión tendrían que replicar en otras zonas del mundo debido a los populares que...