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Recetas de Halloween vs recetas de Todos los Santos ¿con cuáles te quedas?

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Recetas de Halloween vs recetas de Todos los Santos ¿con cuáles te quedas?

Es innegable que Halloween está plenamente integrado en nuestras costumbres, sobre todo en la de los más jovénes, que no conciben estas fechas como una solemne fiesta religiosa sino como una estupenda ocasión para disfrazarse y degustar escalofriantes y terroríficas recetas. Por eso nosotros vamos a plantear la siguiente pregunta: recetas de Halloween vs recetas de Todos los Santos ¿con cuáles te quedas?

Tal vez penséis que no hay porqué escoger unas u otras, ¿no nos pueden gustar todas? podemos guardar nuestras costumbres y divertirnos vestidos de calavera, pero nuestro planteamiento es que os decidáis por unas u otras y para ello vamos a repasar cuáles son nuestras recetas más tradicionales de Todos los Santos y cuáles son las más llamativas recetas de Halloween. ¡Esperamos impacientes vuestras respuestas!

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Nueve recetas de Todos los Santos (para los que aman las tradiciones)

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Nueve recetas de Todos los Santos (para los que aman las tradiciones)

Cuando llega esta época del año parece que todos (o, al menos, muchos) enloquecemos con Halloween y sus terroríficos dulces, pero ¿qué ocurre con nuestras tradiciones de Todos los Santos? Acaso no tenemos dulces deliciosos y exquisitos con los que celebrar estas fechas? Quienes aman las tradiciones seguro que conocen estas nueve recetas de Todos los Santos.

Panellets, huesos de santo y buñuelos son los protagonistas del panorama repostero español y los dulces con los que los más tradicionales celebran la festividad de Todos los Santos. Sin embargo no son las únicas recetas, nosotros hemos incluido las flores fritas, con las que se honra a los muertos en algunas regiones españolas, y el pan de muerto tradicional mexicano.

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Panellets erizos. Receta de Todos los Santos para niños

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Panellets erizos. Receta de Todos los Santos para niños

Hay que reconocer que uno de los atractivos de Halloween es que podemos jugar a disfrazar los ingredientes y conseguir presentaciones estupendas. A su lado, los tradicionales postres de Todos los Santos no resultan tan divertidos. Por eso he dado la vuelta a una de las recetas más habituales de esta festividad y he preparado esta receta de erizos de panellets.

Con un poco de imaginación, pueden conseguirse otras presentaciones que seguro que harán las delicias tanto de mayores como de pequeños. De hecho, a mis sobrinitas les entusiasmaron tanto estos erizos de almendra que a partir de ahora no podré volver a hacerlos con la forma de siempre.

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