Noticias de la industria - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

La industria cárnica en España ante el dilema entre reducir emisiones y mantener los precios bajos: ¿quién va a pagar la factura?

La industria cárnica en España ante el dilema entre reducir emisiones y mantener los precios bajos: ¿quién va a pagar la factura?

Actualidad

Alerta alimentaria por presencia de fragmentos de cristal en foie gras de pato francés de la marca Rougié

Alerta alimentaria por presencia de fragmentos de cristal en foie gras de pato francés de la marca Rougié

Actualidad

Óxido de etileno en helados: qué es, por qué se están retirando lotes en España y en qué medida debemos preocuparnos

Óxido de etileno en helados: qué es, por qué se están retirando lotes en España y en qué medida debemos preocuparnos

Actualidad

Llega el primer aceite de oliva en tetrabrik: ¿estamos preparados?

Llega el primer aceite de oliva en tetrabrik: ¿estamos preparados?

Actualidad

Las guerras del kiwi: Nueva Zelanda y China luchan por controlar la nueva variedad dorada de la lucrativa fruta

Las guerras del kiwi: Nueva Zelanda y China luchan por controlar la nueva variedad dorada de la lucrativa fruta

Actualidad

Europa permite finalmente que las alternativas vegetales a los lácteos se vendan imitando a la leche o la mantequilla

Europa permite finalmente que las alternativas vegetales a los lácteos se vendan imitando a la leche o la mantequilla

Actualidad

Nos vamos a Parla a conocer Mere, el Lidl ruso que asegura ser el supermercado más barato de España (y es, seguro, el más sobrio)

Nos vamos a Parla a conocer Mere, el Lidl ruso que asegura ser el supermercado más barato de España (y es, seguro, el más sobrio)

Actualidad

Pizzería Carlos, el negocio de un exTelepizza que conquista el extrarradio: “Queríamos traer de vuelta la pizza de los 90”

Pizzería Carlos, el negocio de un exTelepizza que conquista el extrarradio: “Queríamos traer de vuelta la pizza de los 90”

Restaurantes

Desarrollan una nueva carne vegetal a partir de algarroba: una legumbre baratísima y súper abundante en España

Desarrollan una nueva carne vegetal a partir de algarroba: una legumbre baratísima y súper abundante en España

Ingredientes y Alimentos

La pandemia da el empujón definitivo al táper a domicilio: no para de crecer y amenaza al menú del día

La pandemia da el empujón definitivo al táper a domicilio: no para de crecer y amenaza al menú del día

Actualidad

Probamos la pasta del mar: el nuevo producto desarrollado por Pescanova y Ángel León que promete pasar la merluza por espaguetis

Probamos la pasta del mar: el nuevo producto desarrollado por Pescanova y Ángel León que promete pasar la merluza por espaguetis

Ingredientes y Alimentos

Mercadona sigue creciendo, pero Roig reconoce que falta calidad: “Los pequeños tratan mejor los productos frescos”

Mercadona sigue creciendo, pero Roig reconoce que falta calidad: “Los pequeños tratan mejor los productos frescos”

Actualidad

Investigan a cuatro bodegas de Valdepeñas por estafa (y es la gota que colma en vaso de una guerra a tumba abierta entre productores)

Investigan a cuatro bodegas de Valdepeñas por estafa (y es la gota que colma en vaso de una guerra a tumba abierta entre productores)

Enología

Organizaciones de ganaderos denuncian a Lidl y Family Cash por ofertar el pollo a menos de 2 euros el kilo

Organizaciones de ganaderos denuncian a Lidl y Family Cash por ofertar el pollo a menos de 2 euros el kilo

Actualidad

El supermercado ha cambiado nuestra vida, pero su crisis está cerca: “Es muy fácil de replicar online”

El supermercado ha cambiado nuestra vida, pero su crisis está cerca: “Es muy fácil de replicar online”

Actualidad

Mere: así es el Lidl ruso que planea abrir este año 40 supermercados en España, con los precios más baratos

Mere: así es el Lidl ruso que planea abrir este año 40 supermercados en España, con los precios más baratos

Actualidad

Por qué la salsa Worcestershire (Lea & Perrins) está agotada en muchos supermercados

Por qué la salsa Worcestershire (Lea & Perrins) está agotada en muchos supermercados

Actualidad

Super Nintendo World, el 'Disneyland' de Super Mario, está a punto de abrir y ya nos tienta con su divertida comida

Super Nintendo World, el 'Disneyland' de Super Mario, está a punto de abrir y ya nos tienta con su divertida comida

Actualidad

Thermomix demanda a Lidl por infringir la patente de su robot de cocina con Monsieur Cuisine (y el supermercado se defiende con otra demanda)

Thermomix demanda a Lidl por infringir la patente de su robot de cocina con Monsieur Cuisine (y el supermercado se defiende con otra demanda)

Actualidad

El Parlamento Europeo rechaza prohibir el uso de palabras como "hamburguesa" o "salchicha" en productos vegetales

El Parlamento Europeo rechaza prohibir el uso de palabras como "hamburguesa" o "salchicha" en productos vegetales

Actualidad

Noticias de Noticias de la industria en Directo al Paladar

Noticias de la industria:La industria cárnica en España ante el dilema entre reducir emisiones y mantener los precios bajos: ¿quién va a pagar la factura?.Alerta...

Subir