La XXI edición del día de la ostra, es una cita ineludible para todo aquel que esté en la provincia el próximo día 8 de mayo. A quién le gusten está de enhorabuena, solo tiene que acercarse al puerto pesquero de L’Ampolla en...

Dieciséis son los años que se lleva celebrando en Amposta de Tarragona, la Fiesta de la Alcachofa. Será el próximo 27 de febrero, cuando podemos disfrutar de una jornada dedicada a conocer y degustar este exquisito producto. En el...

En pocos sitios, se puede apreciar una unión tan intensa entre barrio, vida, trabajo y cultura gastronómica como en el Serrallo, el barrio pesquero de Tarragona, habiéndose convertido en un importante referente gastronómico de cocina...

Los días 23 y 24 de octubre se celebrará la 4ª feria gastronómica de las Tierras del Ebro. Ebre Gourmet nació con la intención de dar a conocer tanto la rica gastronomía, como los productos de calidad locales. Poniendo al alcance de...

Todavía estamos a tiempo, todos aquellos que vivimos cerca de Cambrils en Tarragona, podemos acercarnos a disfrutar de las jornadas "Esclat de Sabors" - Estallido de sabores -, Ruta de la tapa por el barrio antiguo, desde hace unos...

Quizás muchos no conozcan Prades, también llamado La villa vermella (la villa rojiza) en la provincia de Tarragona, como corta presentación puedo decir que, es un lugar precioso declarado bien de interés cultural como conjunto...

Para todos los que este fin de semana estén por Tarragona y piensen en visitar la zona vinícola de el Priorat, ahora tienen la escusa perfecta, el día 3 y 4 de septiembre en Poboleda se inicia la 12ª fiestas del vino y de la vendimia a...

Entrecopes es un restaurante que está situado en la parte alta de Tarragona, de ambiente acogedor y elegante. Presume de ser un restaurante con una cocina de corte mediterráneo, que combina platos clásicos y creatividad, de lo que ya...

Durante el verano es muy fácil encontrar ferias sectoriales y multisectoriales repartidas por toda la geografía. En estas ferias los productores de la zona muestran y ofrecen sus productos, su trabajo y el resultado de este. En la...

Acabo de descubrir esta receta en un libro de cocina tradicional catalana 1000 receptes de Cuina Catalana de la editorial Servilibro, del que todavía no había hablado. Las primeras páginas están dedicadas bebidas y me ha llamado la...

Hace muy pocos días presentaba una receta hecha con salchichas frescas y hoy me repito, pero es que cuando preparé los ingredientes para hacer los canelones de salchicha con tomate, compré demasiadas salchichas y cuando quise meterlas...

Sé que no es una novedad una feria medieval y no es la primera vez que hablo de una de ellas, pero esta me hace especial ilusión, es la I Feria Medieval de Vila-seca, mi pueblo. Como el resto de las ferias de este tipo, los puestos...