Claves para escoger tapas saludables y 21 opciones que puedes consumir sin descuidar la dieta

Claves para escoger tapas saludables y 21 opciones que puedes consumir sin descuidar la dieta
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Si estamos intentando cuidar la dieta habitual pero nos apetece salir de tapas, dejamos las mejores claves para elegir tapas saludables y dejamos 21 opciones que podemos degustar sin culpa alguna.

Cómo escoger tapas saludables y ligeras

Cuidar la cantidad al momento de intentar perder peso es tan importante como prestar atención a la calidad de lo que comemos. De hecho la calidad o  los nutrientes de los platos que ingresamos al organismo, pueden  determinar la cantidad que comemos y ser de gran utilidad al momento de adelgazar.

Por ello, si quieres escoger tapas saludables y ligeras dejamos algunos  consejos respecto a su calidad nutricional que pueden contribuir a  controlar raciones y no obstaculizar nuestra dieta:

Elige opciones ricas en frutas y verduras

Las frutas y las verduras son ingredientes de baja densidad calórica es decir, que poseen un volumen considerable y debido a su alto contenido acuoso y su riqueza en fibra, no ofrecen calorías en altas proporciones.

Asimismo, las frutas y verduras sacian al organismo con excelentes nutrientes siendo por ello de mucha utilidad si buscamos perder peso.

Por todo esto, recomendamos elegir tapas ricas en frutas o verduras o que al menos posean un mínimo de estos ingredientes.

Rollitos

Evita las alternativas fritas

La fritura es un método de cocción muy habitual entre las tapas sin  embargo, si buscamos cuidar la calidad de nuestra dieta es fundamental evitar o reducir al máximo las mismas.

La fritura añade grasas y calorías innecesarias a los alimentos y en  muchos casos, reduce la concentración de vitaminas y antioxidantes de los platos. Por eso, recomendamos evitar las tapas que involucran frituras y por el contrario escoger alternativas al horno, a la plancha o la parrilla.

Gildas

Prefiere las tapas que incluyen pescados o mariscos

Tanto los pescados como los mariscos son fuente de proteínas de calidad que sacian fácilmente el organismo. Asimismo, los pescados con alto contenido en grasas pueden ofrecer omega 3, beneficioso para la salud.

Por ello, si bien aconsejamos que no sean fritos los pescados y los mariscos  son ingredientes saludables que debemos preferir a nuestras tapas y que pueden saciarnos con nutrientes sanos como las proteínas, las grasas insaturadas y también, con vitaminas valiosas como la vitamina D.

Elige tapas que incluyan legumbres

Aunque las legumbres no tienen gran presencia en la mayor parte de las tapas, sí podemos encontrar opciones que las incluyen y que por ello resultan más saciantes y ligeras.

Las legumbres son fuente de proteínas vegetales y fibra que resultan muy efectivas para calmar el apetito y pueden ayudarnos a comer menos en una misma comida, al favorecer la saciacion con sus nutrientes.

Tapaboquerones

Evita las tapas con salsas comerciales, fiambres u otros ultraprocesados

La presencia de ultraprocesados cada vez es más frecuente en nuestra dieta habitual y en las tapas con frecuencia también se encuentran, perjudicando la calidad nutricional de las mismas.

Para no obstaculizar el proceso de saciedad y cuidar la calidad de lo que  comemos, es recomendable evitar las tapas que incluyen salsas comerciales ricas en sodio y azúcares, fiambres o embutidos u otros  ultraprocesados cómo pueden ser determinados en snacks fritos y ricos en  harinas refinadas.

21 tapas saludables que puedes degustar sin culpa

Teniendo en cuenta los consejos antes dados, recomendamos las siguientes tapas saludables si quieres cuidar la dieta y degustar sin culpa este verano:

Salpicon
Pinchos
Bruschettas

Estas son las claves para escoger tapas saludables y 21 opciones que puedes disfrutar sin culpa este verano.

En Directo al Paladar | Nuestra selección de tapas sanas para disfrutar este verano

Imagen | Jumpstory y Directo al Paladar

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