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Trendencias Lifestyle

Si quieres tomar café en verano, toma un Cold Brew

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Si quieres tomar café en verano, toma un Cold Brew

Si eres adicto a la cafeína te encantará probar un Cold Brew, y más ahora en verano. El Cold Brew consiste en infusionar el café molido en agua con temperatura ambiente o fría durante bastante horas. El resultado es una bebida fría, que mantiene todas sus propiedades y tiene un sabor muy suave y con carácter. Los Cold Brew los sirven en las mejores cafeterías, pero también lo puedes comprar ya hechos.

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Receta de espaguetis picantes con langostinos, tomates cherry y whisky

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Receta de espaguetis picantes con langostinos, tomates cherry y whisky

Como ya os he comentado en otras ocasiones, cada poco pruebo nuevas recetas de pasta para salir de la rutina de platos más tradicionales. En esta ocasión he preparado unos ricos espaguetis picantes con langostinos, tomates cherry y whisky que en casa nos han gustado mucho.

No es para, menos, el marisco y la pasta siempre han casado bien, así que en esta ocasión y aprovechando unos langostinos que vi en el mercado a buen precio, me puse con ellos. Vosotros podéis preparar tal y como lo he hecho yo, un rico primer plato además de una manera deliciosa de tomar unos langostinos.

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Cómo hacer pan de chapata casero, pastel de chocolate sin harina y más en Directo al Paladar México

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Cómo hacer pan de chapata casero, pastel de chocolate sin harina y más en Directo al Paladar México

Los jueves son siempre días de celebración. Y no porque el fin de semana esté a la vuelta de la esquina, sino porque toca darse un paseo por Directo al Paladar México y disfrutar de las recetas que nos han regalado en los últimos siete días.

Se nota que el verano también hace mella en aquellas tierras, pues sus propuestas semanales están unidas por la frescura, la sencillez y la ausencia de complicaciones. Justo el tipo de cocina que apetece y se agradece en esta época del año. ¿Las vemos juntos?

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Aros de cebolla rellenos de cheeseburger. Un triunfo de receta

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Aros de cebolla rellenos de cheeseburger. Un triunfo de receta

Lo mío con esta receta fue amor a primera vista. La vi en uno de los muchos vídeos que circulan por las redes sociales y supe, al instante, que tenía que prepararla en casa. Durante la preparación anticipaba el furor que iban a causar estos aros de cebolla rellenos de cheeseburger y no me equivoqué.

Jugosos por dentro y crujientes por fuera, con un corazón de queso fundido que se sale con cada mordisco. ¿A quién podría no gustar tal delicatessen? Excepto los poco amigos de la carne, me da que el resto podríais caer rendidos a los pies de estos aros de cebolla rellenos de cheeseburger. Aquí os los dejo.

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Trendencias

13 restaurantes en la playa (sí en la orilla, como los de antes)

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13 restaurantes  en la playa (sí en la orilla, como los de antes)

No hay terrazas que se nos resistan. Os hemos hablado de algunas escondidas por España, terrazas estilosas situadas en las azoteas más exclusivas y algunas que acompañan las piscinas infinitas más paradisíacas. Ahora nos damos una vuelta por diferentes terrazas a pie de playa, sí, en la orilla, como las de antes, perfectos para disfrutar de fantásticas comidas, baños exclusivos y rincones que nos harán pasar momento únicos durante nuestras vacaciones.

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Milhojas de patata y berenjena. Receta de guarnición

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Milhojas de patata y berenjena. Receta de guarnición

Tenemos que dar más importancia a las guarniciones porque siempre acabamos preparando la misma ensalada o las mismas patatas fritas. Buscando ideas encontré este milhojas de patata y berenjena en un "Lecturas" de hace más de un año que había en la sala de espera del dentista y me decidí a elaborarlo.

Está tan bueno que puede servir no sólo de guarnición sino incluso como primer plato o casi de plato único si lo combináis con un huevo frito, por ejemplo. Además es de esos platos que se hacen solos en el horno así que os recomiendo que lo preparéis.

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Sí: se puede cocinar desde la ofi y llegar a casa con la mesa puesta. ¿Qué necesitas?

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Sí: se puede cocinar desde la ofi y llegar a casa con la mesa puesta. ¿Qué necesitas?

A todos nos encanta llegar a casa "a mesa puesta" y tener todo listo para comer sin tener que continuar la jornada laboral empalmando con las tareas de la cocina. Hoy te contaremos que sí, sí se puede cocinar desde la ofi y llegar a casa con la mesa puesta con todo listo para comer. ¿Qué necesitas?

Los avances tecnológicos también han llegado a la cocina y hay muchos electrodomésticos que se pueden encargar de las tareas mientras nosotros hacemos la jornada intensiva en la oficina. Al llegar a casa tendremos la comida preparada y así podremos comer sin esperas, ganando tiempo para nuestro ocio, o incluso para echarnos una siesta.

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Vitónica

Los distintos tipos de chocolate, ¿cuál es el más saludable?

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Los distintos tipos de chocolate, ¿cuál es el más saludable?

Poca gente hay a la que no le guste el chocolate, quizás porque ahora disponemos de tantas variantes y tipos que es complicado que no encontremos alguno que no se adapte a nuestros gustos. Negro, blanco, con leche, con frutos secos, con frutas, con gominolas (sí, lo hay), con Lacasitos (chocolate con chocolate, ¡ñam!), con gelatinas de sabores en el interior...

La materia prima de la que proviene el chocolate, que no debemos olvidar que es un producto y no un alimento, es el cacao. Hablamos hoy de la elaboración del chocolate y de cuál es el que nos aporta más beneficios y es más saludable.

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