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01 octubre 2007

Combina tu cocina, una invitación para experimentar con confianza en tu cocina

Un libro que recomendamos a todos los que disfrutan en la cocina, creando sus propios platos, ideando nuevas combinaciones y desarrollando sus dotes de cocinero, es el que nos ofrecen cuatro jóvenes profesionales que plasman de forma amena su experiencia en los fogones.

Combina tu cocina es un libro que nos invita a experimentar en nuestra cocina con ingredientes básicos, con elaboraciones sencillas y dando resultados sugerentes y satisfactorios.

Es de gran utilidad y está muy bien estructurado, a partir de un ingrediente nos proponen cuatro elaboraciones distintas, a continuación nos muestran lo sencillo que resulta un plato maestro combinando diversas elaboraciones que previamente nos han enseñado.

Con un total de 80 ingredientes, espárragos, leche, garbanzos, bacalao, avellanas, mostaza, quinoa, setas o plátanos, entre muchos otros, obtenemos un sinfín de ideas para combinar nuestra cocina.

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