Cocina italiana - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

🎃Las mejores recetas de Halloween 🎃

Nuestras mejores recetas de tagliatelle

Nuestras mejores recetas de tagliatelle

Ingredientes y Alimentos

Las 31 mejores recetas de tallarines

Las 31 mejores recetas de tallarines

Ingredientes y Alimentos

La proporción perfecta de agua y harina que necesitas para hacer una masa de pizza perfecta, según el mejor pizzero del mundo

La proporción perfecta de agua y harina que necesitas para hacer una masa de pizza perfecta, según el mejor pizzero del mundo

Curso de Cocina

Este es el truco infalible del chef italiano Cesare Battisti para cocinar el risotto perfecto, la receta tradicional italiana

Este es el truco infalible del chef italiano Cesare Battisti para cocinar el risotto perfecto, la receta tradicional italiana

Cultura gastronómica

La suculenta lasaña de carne italiana que España ignora, un clásico familiar elevado a la máxima potencia

La suculenta lasaña de carne italiana que España ignora, un clásico familiar elevado a la máxima potencia

Recetas de Pasta

Esta es la mejor receta que conozco para preparar pescado en verano aprovechando los tomates de temporada

Esta es la mejor receta que conozco para preparar pescado en verano aprovechando los tomates de temporada

Recetas de Pescados y mariscos

Ni en pisto ni fritos: esta receta de calabacín italiana es mi favorita para darles salida en verano

Ni en pisto ni fritos: esta receta de calabacín italiana es mi favorita para darles salida en verano

Vegui

Este es el ingrediente que nunca dejo de utilizar cuando hago una salsa carbonara, aunque los italianos nos odien por ello

Este es el ingrediente que nunca dejo de utilizar cuando hago una salsa carbonara, aunque los italianos nos odien por ello

Cultura gastronómica

Hay vida más allá de la pasta: seis formas de utilizar la salsa carbonara de manera original, según un chef italiano

Hay vida más allá de la pasta: seis formas de utilizar la salsa carbonara de manera original, según un chef italiano

Cultura gastronómica

Así es La Piccola: la versión reducida de La Tagliatella para expandirse por ciudades pequeñas

Así es La Piccola: la versión reducida de La Tagliatella para expandirse por ciudades pequeñas

Actualidad

Los 18 mejores restaurantes italianos de Madrid, donde disfrutar de pasta y pizza bien hecha de verdad

Los 18 mejores restaurantes italianos de Madrid, donde disfrutar de pasta y pizza bien hecha de verdad

Viajes

Este bocadillo siciliano sabe a verano, se resuelve en cinco minutos y es la cena fácil y rápida perfecta

Este bocadillo siciliano sabe a verano, se resuelve en cinco minutos y es la cena fácil y rápida perfecta

Recetas de Panes

Pappardelle al pesto, la receta para disfrutar con esta variedad de cintas de pasta sin complicarnos la vida

Pappardelle al pesto, la receta para disfrutar con esta variedad de cintas de pasta sin complicarnos la vida

Recetas de Pasta

Franco Pepe, el pizzero capaz de meter pizza en un menú degustación del entrante al postre

Franco Pepe, el pizzero capaz de meter pizza en un menú degustación del entrante al postre

Viajes

Pizza Diavola, la deliciosa receta con toque picante perfecta para las noches que elegimos quedarnos en casa

Pizza Diavola, la deliciosa receta con toque picante perfecta para las noches que elegimos quedarnos en casa

Recetas de Panes

El controvertido ingrediente que mejora muchísimo la salsa boloñesa y que cada vez consumimos menos en España

El controvertido ingrediente que mejora muchísimo la salsa boloñesa y que cada vez consumimos menos en España

Cultura gastronómica

La proporción perfecta para hacer pasta fresca al huevo como un auténtico italiano

La proporción perfecta para hacer pasta fresca al huevo como un auténtico italiano

Cultura gastronómica

La receta original de la carbonara de 1954 no lleva guanciale, lleva beicon

La receta original de la carbonara de 1954 no lleva guanciale, lleva beicon

Actualidad

Rápida, sana y saludable: esta lasaña es una cena infalible y ligera para dar de comer a un regimiento sin esfuerzo

Rápida, sana y saludable: esta lasaña es una cena infalible y ligera para dar de comer a un regimiento sin esfuerzo

Vegui

Los dos nuevos estrellas Michelin de Alicante son restaurantes italianos

Los dos nuevos estrellas Michelin de Alicante son restaurantes italianos

Viajes

Noticias de Cocina italiana en Directo al Paladar

Cocina italiana:Nuestras mejores recetas de tagliatelle.Las 31 mejores recetas de tallarines.La proporción perfecta de agua y harina que necesitas para hacer una...

Subir