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En verano somos muchos los que cogemos peso. No por el verano en si, sino por las vacaciones y el relax al que nos entregamos que causan estragos en nuestros hábitos alimenticios. Hemos disfrutado de los aperitivos, las cañas con amigos, los picnics, los helados de media tarde, etc. que plantearnos hacer dieta nos puede resultar aburrido.

Septiembre, octubre y noviembre son meses con pocas fiestas a la vista en los que, con hacer cenas más ligeras, podemos recuperar nuestro peso habitual. Y podemos hacerlo sin aburrirnos un ápice con este menú infalible para cenar variado y sano en el que os proponemos una receta por cada día de la semana. Está claro que el que se aburre con la dieta es porque quiere ¿no creéis?

Hace un par de años nos hacíamos eco de un estudio que señalaba al horario de las comidas como un factor importante a tener en cuenta a la hora de hacer dieta para perder peso. Según las conclusiones de aquel trabajo, comer después de las 15.00 puede dificultar el proceso de adelgazamiento, pues los pacientes estudiados que almorzaron más temprano consiguieron perder más peso. Un nuevo trabajo publicado en la revista Clinical Nutrition vuelve a remarcar la importancia de no postergar demasiado la hora de comer.

Los resultados del primer estudio abrieron una línea de investigación que ha continuado la catedrática de Fisiología de la Universidad de Murcia Marta Garaulet, esta vez junto con María Izquierdo de la Universidad de Barcelona y en colaboración con el Hospital Clínic. Los trabajos en esta ocasión se han centrado en analizar la evolución del peso en pacientes intervenidos de una operación de reducción de estómago, concluyendo que aquellos que normalmente comen pasadas las 15.00 horas apenas consiguen adelgazar.

Ganar unos kilos es tan o más difícil que perder peso, y quienes lo intentan todo el tiempo sabrán a qué me refiero. Dado que la dieta es de gran importancia para lograrlo, hoy mostramos los mejores snacks para quienes buscan subir de peso.

Snacks o tentempiés, de gran ayuda para ganar peso

Así como la ingesta de pequeños bocados de alimento entre horas puede ser de ayuda al momento de perder peso, los snacks o tentempiés pueden ser un gran recurso al momento de ganar peso, siempre y cuando, se escojan las alternativas adecuadas.

Empezar una dieta o decidir ir al gimnasio no es algo fácil, ya que implica mucho es fuerzo. Así que a menudo nos auto engañamos asegurándonos que no hemos engordado tanto o que esa tripa que asoma "es normal". Sin embargo, hay algo que nunca falla: pesarnos y ponerle número a nuestros excesos del verano.

Eso los saben los gimnasios, al menos los de Moscú, que en colaboración con las autoridades, han cambiado los bancos de los principales parques de la ciudad por unos con escalaincorporada, que nos muestran sutilmente nuestro peso.

Para que complicarse la vida con pilas, placas y pequeños pesos que a veces no nos dejan ni limpiarlos en condiciones. Incluso a veces, se mojan y esos entresijos de cables y chips se terminan estropeando con el paso del tiempo de todos nuestros utensilios. Que os voy a contar que no hayáis sufrido vosotros antes.

Por esas razones el peso que he encontrado en la red hoy me ha gustado mucho. Se trata del mecanismo de toda la vida, una balanza. Lo que se quiere pesar a un lado y otro lado un peso movible para ponderar el resultado. Y por otro lado un diseño atractivo. La taza es de porcelana y permite pesar solidos y líquidos sin problema.

Además incorpora una burbuja en un extremo para ver el punto exacto de equilibrio del peso, y no solo lo tengamos que imaginar. El peso máximo que puede pesar son 2 kg, y eso sí el precio más de 100 dólares. Así que no sé si compensará al fin y al cabo.

Vía | Likecool En Directo al Paladar | Como pesar cantidades pequeñas en la cocina: Una cuchara balanza

Al menos eso podríamos deducir de la felicitación que ha llevado a cabo el Club de futbol y las bodegas de la firma valenciana Torre Oria, que después de ganar la séptima Copa del Rey de su historia decidieron que era el momento de celebrarlo y para ello nada mejor que los cavas de la tierra... pero de una manera un tanto especial.

Los tres futbolistas que marcaron ante el Getafe en la copa (Mata, Alexis y Morientes) y el portero Timo Hildebrand fueron los escogidos por estos méritos para ser merecedores de su peso en vino, literalmente.

Tras pasar por una báscula electrónica junto a el director de la vinacoteca, Javier Aguirre y Santiago Sancho (el director comercial) se les entregó como premio una selección de los vinos y cavas de la bodega Torre Oria, sin duda una buena recompensa, que está en los 68 litros de vino en el menor de los casos y los 82 en el mayor, en fin, estamos seguros de que les hubiera apetecido pesar algún kilo más ayer.

Vía | Levante Más información | Valencia CF En Directo al Paladar | Fin al boicot al cava catalán