La carne de ternera siempre es un placer comerla cuando se es un carnívoro convencido. Existen una infinidad de maneras de prepararla, desde simplemente asada al carbón hasta en un plato más elaborado con vino tinto como el famoso...

El Steak tartare es una antigua receta que se elabora con carne (de vaca) cruda picada y que se sirve condimentada con cebolla picada muy finamente, alcaparras, salsa inglesa, sal y pimienta entre otros. En algunos casos suele acompañarse...

De vez en cuando, nos gusta aportaros recetas cuyos ingredientes no son tan populares como es en este caso la carne de avestruz, aunque hoy en día ya se puede encontrar envasada en las grandes superficies y supermercados. Para lo que no...