Contar con la ayuda de pequeños electrodomésticos en la cocina es importante pues nos facilitan las tareas a la hora de preparar nuestras recetas. Lo cierto es que yo no sabría prescindir de ellos. Aprovechando que no falta tanto para...

Ya se asoma la primavera a lo lejos y los mercados empiezan a mostrar el cambio de estación en los productos que nos llegan. Las frutas cítricas siguen dominando la oferta y por suerte todavía tenemos muchas semanas para seguir...

Los zumos verdes se consideran una buena fuente de energía, belleza y salud, y cada vez nos es más natural encontrarlos en los buffet de desayunos de hoteles, en los lineales de los supermercados y en las cafeterías. Hoy vamos a...

Los procesos legislativos y muchas propuestas de mejoras sociales a veces parece que van muy lentos, pero también llegan a materializarse. Si en marzo del año pasado comentábamos que la Unión Europea establecía un cambio en la...

La obsolescencia programada me tiene hasta las narices. Aún recuerdo cuando la mayoría de los electrodomésticos duraban años, y podían ser arreglados con un poco de maña. Ahora, una lavadora no dura ni diez años, y arreglarla cuesta...

El jengibre o zingiber officinale es una planta perenne de la familia de las zingiveráceas, de la que se utiliza su rizoma como medicina, y como condimento alimentario en diferentes culturas. Desde los orígenes de la cultura china hay...

Ya explicamos en nuestro artículo anterior cómo elaborar helados en casa, con consejos útiles para principiantes. A lo largo del verano iremos haciendo otros helados, a los que soy muy aficionado, incluso tartas heladas, un poco más...

Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un procedimiento con el que se obtienen zumos de naranja y mandarina pasteurizados refrigerados de calidad sensorial comparable a los recién...

Después de tres días de grandes comilonas, lo ideal es hacer una dieta liviana que nos prepare para los que están por llegar, aunque habiendo agasajado al paladar con manjares muy sabrosos, es difícil que ahora se conforme con una pieza...

Es alucinante la batalla que tienen J. García Carrión y el Grupo Leche Pascual, aunque estamos un poco perdidos en su lucha, no deja de sorprendernos que se siga emitiendo la publicidad de uno nombrando al otro, pero claro, poniéndolo...

Leo en blogdecine que el director de cine Emir Kusturica ha abierto una pequeña fábrica de zumos de fruta en Drvengrad, un pueblo que fue creado como decorado de uno de sus filmes, La vida es un milagro. Pero el detalle está en que los...

El año pasado se inició la promoción del zumo de clementina, los primeros en recibir esta saludable bebida fueron los escolares, pero la campaña continúa. El pasado jueves llegó a nuestras manos uno de estos bricks con los que nos...

Por el blog tiritinyam me he enterado de los zumos romantics. El proyecto de cuatro personas que se consideran unos románticos y enamorados de las cosas sencillas de la vida y han decidido formar una empresa que hace zumos 100%...

Algunos conceptos que se tienen sobre los zumos de fruta podrían cambiar gracias al estudio elaborado por un grupo de investigadores británicos. En él nos indican que los zumos naturales y las frutas enteras tienen la misma capacidad...

Como sabéis, otra forma de tomar las tan necesarias frutas para una buena alimentación son los zumos. Aunque recomendable para todo el mundo, en el caso del zumo de melocotón y pera está especialmente indicado para personas con diabetes...