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De vuelta a los platos de cuchara en el menú semanal del 8 de abril de 2019

De vuelta a los platos de cuchara en el menú semanal del 8 de abril de 2019
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Esta semana se nos presenta fresca y con un panorama metereológico de lo más primaveral, de esos de hoy saco las chanclas y mañana la bufanda. Aprovechamos a preparar platos de cuchara, que nos encantan, porque en breve los estaremos echando de menos. Así que, como podréis comprobar por vosotros mismos, las sopas, cremas y legumbres tiene mucho peso en el menú semanal.

En cualquier caso, todas las recetas propuestas siguen nuestra tónica general y son fáciles de preparar. Rápidas en algunos casos, pero que nadie se asuste porque en aquellos en los que no lo son necesitan poca atención. Tomad buena nota de todo y organizad vuestras comidas, cenas, etc semanales al gusto. Nos vemos el próximo viernes.

Lunes

Martes

Arepas Reina Pepiada Arepas Reina Pepiada, rellenas de pollo y aguacate

Miércoles

Jueves

Tarta de calabacín, beicon y cebolla Tarta de calabacín, beicon y cebolla

Viernes

Sábado

Domingo

Aperitivos y snacks

  1. Vasitos de crema de chirivía y manzana con kikos y foie.
  2. Crujientes de cecina con Gorgonzola, Mascarpone y miel de palma.
  3. Empanada de atún.
pan brioche para torrijas Pan brioche para torrijas

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

Esta semana empezamos a calentar motores de cara a la Semana Santa, que ya está a la vuelta de la esquina. Con ello entramos en modo "torrija", de ahí nuestras propuestas. Desde un pan brioche, para preparar las torrijas de moda en los restaurantes, hasta torrijas al vapor o la versión suiza de las mismas.

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