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Cómo el cordero pasó de ser el animal más importante para la economía a comerse solo en bodas y navidades

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Ingredientes y Alimentos

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Viajes

En este pueblo de Aragón está el primer castillo del papa Luna. También su cráneo, “con el que, algún día, jugarán los niños a modo de pelota”

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Viajes

No es francés, es aragonés: los vinos tintos con poco alcohol al estilo beaujolais que Cariñena quiere poner en el mapa

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Vino

La tarta de queso está de moda, pero la mejor de Zaragoza la sirven en una cafetería que cumple ya 40 años

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Viajes

Ternasco de Aragón presenta la primera casquería con IGP de España: riñones, hígados, sesos y asadura de cordero

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Salud

Diminuto, pero cargado de historia: el pueblo de Teruel de origen medieval en plena Sierra de Gúdar con noches refrescantes

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