El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ha presentado hoy el plan definitivo de colaboración con la industria alimentaria que ya se anunció a finales del año pasado. El llamado 'Plan de Colaboración para la Mejora de la...

La repostería a diferencia de la cocina donde se permite más la improvisación, es una disciplina en la cual es importante pesar y medir bien todos los ingredientes para lograr unos buenos resultados finales. Al que le gusta hacer...

Admitámoslo, las medidas en la cocina son una tortura para cualquier matemático. Pizcas, puñados, chorritos, cucharadas, cucharaditas y, mi preferida de todas, la media cucharada. Pero, ¿cuánto es media cucharada? Hay varias...

La generalizada subida del precio en los alimentos se achaca a diversas causas, como las recientes catástrofes en Asia, terremotos, huracanes e inundaciones por todo el Mundo, previsiblemente causados por el cambio climático, y que ha...

Quizá puedan resultar útiles estos dosificadores plegables para quienes tengan en su casa una cocina de espacio reducido, como podéis ver en la foto, el diseño es atractivo y se presenta en varios colores para que puedan armonizar con...

Por nuestros compañeros de Compradicción, descubro estas cucharas de medidas ajustables (Adjustable Measuring Spoons). Geniales, pues en vez de tener varias cucharas de distintas medidas, solo necesitas dos, ya que vienen en dos...

Todos los consumidores tenemos que acudir a un comercio a comprar nuestros alimentos y nos gusta comprobar que se encuentran en las máximas condiciones de limpieza e higiene, esto es algo evidente. Algunos comercios pueden...

Después de todas las incidencias alimentarias asociadas a China, este país empieza a tomar medidas más eficaces para garantizar la salubridad de los alimentos que exporta, entre estas medidas podemos encontrar una nueva etiqueta que...

Existe una fuerte competencia por parte de los vinos del Nuevo Mundo, esto es innegable, y algunos países de la Unión Europea exigen una reforma rápida de la política vitivinícola que se está elaborando ante el temor de que los vinos...

En bookofjoe he visto esta taza de medidas que tiene la particularidad que se puede utilizar para calentar su contenido directamente en la hornilla de la cocina. También se puede meter al horno y el asa está hecha de un material que no...