Jamás me cansaré de repetir lo muchísimo que me gusta el pan de verdad, tanto comerlo como prepararlo en casa. Puede acompañar o protagonizar cualquier comida del día, por supuesto también nuestro Picoteo del finde. Con esta selección...

Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar esta receta de bolos do caco o panecillos de batata, típicos de Madeira. Lo curioso es que no se cuecen en el horno sino que se hacen a la plancha, con lo que se obtiene un exterior crujiente y...

Lo mío es de tebeo. No puedo acercarme a la cocina que no esté mi hijo preguntándome qué voy a hacer, por si puede ayudarme. Hay veces que tengo prisa y no tengo ganas de jugar con la comida, pero cuando decidí preparar esta receta de...

Mi pasión por el pan viene de lejos. Imagino que cuando uno se cría viendo hornear pan, bollos, dulces y hasta pizzas, es complicado que no se le "contagie" ese interés por los fogones, y en este caso, por el pan y los hornos. Si es...

Como sabéis el pasado día 16 de octubre se celebró el Día Mundial del Pan y la red se llenó de buenas recetas como era de esperar, así que con lo que me gusta el pan, y más aún el elaborado en casa, no podía dejar de dedicar este Paseo...

Suelo estrenar libros dos veces al año, en Navidad y mi cumpleaños, aunque eso no quiere decir que no caiga alguno suelto durante el resto del año si me resulta muy interesante y me lo puedo comprar. Como se acerca mi aniversario he...

Soy una adicta al pan de todo tipo y como encima me encanta elaborarlo en casa resulta el dúo perfecto para tener variedad siempre que el tiempo me lo permite. La receta de los panecillos tiernos de espelta con semillas es muy cómoda...

Me considero más repostera que panadera. No me importa dedicar un día entero, o incluso dos, a preparar un pastel, pero a la hora de hacer pan si encuentro una receta rápida, o todo lo rápida que pueda ser teniendo en cuenta los...