René Redzepi - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

"Una disculpa no es suficiente": la debacle de René Redzepi

"Una disculpa no es suficiente": la debacle de René Redzepi

Viajes

De puertas afuera, Noma era un restaurante idílico, pero sus cocinas eran un menú degustación de abusos

De puertas afuera, Noma era un restaurante idílico, pero sus cocinas eran un menú degustación de abusos

Viajes

Noma agota su residencia en Los Ángeles a 1250 euros el cubierto en solo tres minutos

Noma agota su residencia en Los Ángeles a 1250 euros el cubierto en solo tres minutos

Viajes

Comer gratis en Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, es posible: están sorteando una cena para dos

Comer gratis en Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, es posible: están sorteando una cena para dos

Actualidad

El danés Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, cerrará sus puertas en 2024 porque "el modelo de la alta cocina es insostenible"

El danés Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, cerrará sus puertas en 2024 porque "el modelo de la alta cocina es insostenible"

Viajes

Noma, el tres estrellas Michelin y mejor restaurante del mundo, saldrá de Copenhague y anuncia un cambio radical

Noma, el tres estrellas Michelin y mejor restaurante del mundo, saldrá de Copenhague y anuncia un cambio radical

Actualidad

Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, lanza su gama de productos con su aclamado garum vegetal (y ya se puede comprar)

Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, lanza su gama de productos con su aclamado garum vegetal (y ya se puede comprar)

Actualidad

El resurgir del mejor restaurante del mundo: así es el nuevo Noma, su carta y su increíble espacio

El resurgir del mejor restaurante del mundo: así es el nuevo Noma, su carta y su increíble espacio

Viajes

Nueve documentales para entender el mundo de los grandes chefs

Nueve documentales para entender el mundo de los grandes chefs

Otros

René Redzepi, retratado con comida

René Redzepi, retratado con comida

Chefs

El libro del Noma

El libro del Noma

Libros de Cocina

Noticias de René Redzepi en Directo al Paladar

René Redzepi:"Una disculpa no es suficiente": la debacle de René Redzepi.De puertas afuera, Noma era un restaurante idílico, pero sus cocinas eran un menú..

Subir