Aunque no soy de hacer recetas demasiado terroríficas para las fiestas de Halloween, en cuanto tuve un rato libre para preparar esta tarta sangrienta Red velvet, no me lo pensé ni un minuto. Y es que aparte de espeluznante, esta tarta está deliciosa con su cobertura suave de queso crema y su bizcocho de cacao bien jugosito que repito y repito basándome en una receta del blog Objetivo Cupcake y que siempre sale bien.
El resto, puro adorno para adecuarla a estas fiestas, y darle un toque sangriento y muy creepy que tanto les gustará a los invitados que tendré en casa por esas fechas, y que estoy segura que aunque a la primera impresión les dará miedo, al final les resultará deliciosa hasta su sangre chorreante a base de una cobertura dulce de chocolate blanco. Así que no hay más que hablar, si estabáis buscando una tarta impactante para preparar este Halloween, aquí la tenéis.
Las mejores tartas y dulces de Juego de Tronos
Hace ya unos días que finalizó la sexta temporada de Juego de Tronos y todavía somos muchos los que seguimos comentando, teorizando y debatiendo sobre cada detalle de lo que ha sido hasta ahora la serie. La espera hasta que nos lleguen los próximos capítulos va a ser muy larga, así que mientras tanto nos toca buscar formas alternativas de calmar la ansiedad seriéfila. ¿Y si nos dejamos tentar por el lado más goloso? Si queréis un poco de inspiración no os perdáis esta selección de las mejores tartas y otros dulces de Juego de Tronos.
Ya comentamos hace un tiempo que la repostería creativa tiene no pocos detractores porque a veces es puro alarde decorativo cargado de azúcares, colorantes y demás, pero hay verdaderos artistas del dulce cuyo trabajo es para quitarse el sombrero. La pasión que despierta una serie como Juego de Tronos, o los propios libros de Canción de Hielo y Fuego, puede materializarse en una espectacular tarta para una ocasión especial, como un cumpleaños, una boda o una fiesta temática. Y quien se anime puede ya preparar un festín completo.
Las Bûches de Noël más imaginativas de 2014
Aunque en España la Bûche de Noël sigue siendo un brazo de gitano con apariencia de tronco más o menos conseguido, en Francia ha evolucionado de tal manera que apenas guarda nada de la apariencia original y aunque por lo general conserva la forma alargada, los podemos encontrar de todas formas, colores y temáticas.
Cuando se acerca el mes de diciembre, todos los grandes pasteleros, los chefs, las grandes marcas de pastelería y chocolatería e incluso las cadenas de supermercados presentan sus creaciones que son reproducidas en todas las revistas de gastronomía, lo que se convierte en un verdadero desfile de imaginación y sofisticación. Vamos a ver algunas de las más imaginativas y sorprendentes de este año
Los realistas cupcakes vegetales de Alana Jones Mann
Si os gusta la repostería, y en especial el mundo de la repostería creativa, seguro que habréis visto espectaculares creaciones en tartas y cupcakes. Solo hace falta darse una vuelta por la red, y especialmente por los blogs dulces americanos, para comprobar que existen verdaderas artistas de la manga pastelera y el buttercream.
Eso mismo me pasó a mí cuando descubrí estos espectaculares cupcakes vegetales que rozan tanto la realidad, que casi parece que te vas a pinchar al hincarle el diente a alguno de ellos. Cactus de varios estilos y plantas suculentas, hacen una deliciosa y colorista composición vegetal encima del posatartas.