Tradiciones - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Hoy es "jueves lardero, pan, chorizo y huevo": el día en el que los sorianos celebran la merienda más bestia de España

Hoy es "jueves lardero, pan, chorizo y huevo": el día en el que los sorianos celebran la merienda más bestia de España

Viajes

Cuando el Día de la Marmota se celebraba comiendo marmota (y sabía entre pollo y cerdo)

Cuando el Día de la Marmota se celebraba comiendo marmota (y sabía entre pollo y cerdo)

Actualidad

¿Por qué comemos tamales el 2 de febrero? La historia que combina un motivo religioso y prehispánico que dio origen a esta tradición

¿Por qué comemos tamales el 2 de febrero? La historia que combina un motivo religioso y prehispánico que dio origen a esta tradición

Otros

El pan islandés que se cuece bajo tierras volcánicas con energía geotérmica

El pan islandés que se cuece bajo tierras volcánicas con energía geotérmica

Viajes

Hoy es "jueves lardero, pan, chorizo y huevo": el día en el que los sorianos se ponen hasta arriba de grasa

Hoy es "jueves lardero, pan, chorizo y huevo": el día en el que los sorianos se ponen hasta arriba de grasa

Viajes

Qué es Halloween, cuál es su origen y desde cuándo se celebra

Qué es Halloween, cuál es su origen y desde cuándo se celebra

Cultura gastronómica

Beltane, el festival celta del 1 mayo en el que un pan de avena culminaba en sacrificios humanos para las cosechas

Beltane, el festival celta del 1 mayo en el que un pan de avena culminaba en sacrificios humanos para las cosechas

Cultura gastronómica

Qué se come y se bebe en la Feria de Abril de Sevilla

Qué se come y se bebe en la Feria de Abril de Sevilla

Viajes

Mi cruzada contra las torrijas o por qué la Semana Santa es la peor época para comerlas

Mi cruzada contra las torrijas o por qué la Semana Santa es la peor época para comerlas

Opinión

Acción de Gracias; la tradición estadounidense que sí merece la pena importar, sus recetas, el pavo y los restaurantes donde celebrarla

Acción de Gracias; la tradición estadounidense que sí merece la pena importar, sus recetas, el pavo y los restaurantes donde celebrarla

Cultura gastronómica

En San Marcos, pavitas de Iznájar y opillas de Guipúzcoa, dulces tradiciones que se resisten a desaparecer

En San Marcos, pavitas de Iznájar y opillas de Guipúzcoa, dulces tradiciones que se resisten a desaparecer

Cultura gastronómica

Así es la limonada de vino que se toma en León cuando se dice “voy a matar judíos” (y este es su oscuro origen)

Así es la limonada de vino que se toma en León cuando se dice “voy a matar judíos” (y este es su oscuro origen)

Otras bebidas

En México celebran La Candelaria comiendo tamales con atole (y el muñeco de la Rosca de Reyes tiene un papel clave)

En México celebran La Candelaria comiendo tamales con atole (y el muñeco de la Rosca de Reyes tiene un papel clave)

Cultura gastronómica

Qué es el jambalaya, el plato icónico de la cocina criolla y cajún (y no es solo la "paella" de Luisiana)

Qué es el jambalaya, el plato icónico de la cocina criolla y cajún (y no es solo la "paella" de Luisiana)

Cultura gastronómica

Mucho más que Roscón de Reyes: así se celebra (y se devora) la Epifanía por el mundo

Mucho más que Roscón de Reyes: así se celebra (y se devora) la Epifanía por el mundo

Cultura gastronómica

Nochebuena y Navidad por el mundo: qué se come en cada región

Nochebuena y Navidad por el mundo: qué se come en cada región

Cultura gastronómica

Qué es el Friendsgiving, la nueva moda millennial para celebrar Acción de Gracias

Qué es el Friendsgiving, la nueva moda millennial para celebrar Acción de Gracias

Cultura gastronómica

Siete restaurantes auténticos para dar la bienvenida al Año Nuevo Chino

Siete restaurantes auténticos para dar la bienvenida al Año Nuevo Chino

Viajes

¿Qué son los latkes? Historia y tradición de un plato esencial de la cocina judía (y cómo se hacen)

¿Qué son los latkes? Historia y tradición de un plato esencial de la cocina judía (y cómo se hacen)

Cultura gastronómica

Las bodas de ayer y hoy: del vestido negro al menú hipster

Las bodas de ayer y hoy: del vestido negro al menú hipster

Eventos

Noticias de Tradiciones en Directo al Paladar

Tradiciones:Hoy es "jueves lardero, pan, chorizo y huevo": el día en el que los sorianos celebran la merienda más bestia de España.Cuando el Día de la Marmota...

Subir