España siempre ha tendido a mirar a Portugal por encima del hombro. Existe una relación filial, más cercana de la que tenemos con Francia y no digamos Marruecos, pero no solemos ponerles como ejemplo a seguir. Y en algunos aspectos...

¿A quién no le gusta la comida italiana? No conozco a nadie que responda con un "no" a esta pregunta, y es que esta gastronomía, desde la pasta a la pizza pasando por los helados o las verduras, entre otras preparaciones, es tan...

Ruta por las mejores pastelerías sin gluten de España en el #DíaNacionalDelCeliaco. Quienes llevan toda la vida comiendo sin gluten por prescripción médica ya saben dónde comprar la mejor tarta de cumpleaños o disfrutar de un brunch...

Cuando toca hablar de los platos más representativos de la gastronomía española siempre salen los mismos de siempre, y no fallan el jamón ni la paella. Podríamos debatir sí realmente son tan típicos, pero que son famosos eso no se...

Hace unos días me acerque a visitar las Bodegas de Protos en Peñafiel y durante la visita, tras recorrer las galerías de más de 2,5 km de longitud y con más de 3000 barricas, pudimos disfrutar de un Menú de Degustación elaborado por...

Después de vivir la gran experiencia de explorar la finca olivarera de Casas de Hualdo desde las alturas, nos tocaba conocer la propia elaboración del aceite. Esta segunda parte del proceso nos llevó a la almazara, un lugar que tenía...

En España se produce un aceite de oliva excepcional, pero tengo la sensación de que hay un gran desconocimiento sobre este fantástico producto. Por eso la experiencia de visitar una finca olivera y sus métodos de producción es una...

El próximo día 10 de noviembre, los territorios vinícolas más importantes de Europa, celebrarán el Día Europeo del Enoturismo. Esta jornada promovida por RECEVIN, Red Europea de las Ciudades del Vino, invitará a los amantes tanto del...

Esta semana se ha presentado en Madrid la nueva campaña promocional llevada a cabo por Saborea España que pretende potenciar la gastronomía local como base de la experiencia global que supone la visita de nuestro país. Con el sencillo...

La presentación de la nueva Guía Repsol 2013 ha tenido lugar esta semana en un evento desarrollado en las nuevas instalaciones de la compañía en Madrid, el Campus Repsol. A través de una amena gala muy apoyada en el uso de las últimas...

Según analizan los expertos, los turistas extranjeros ya no prefieren España para sus vacaciones, como primera opción. Esto, según nos reflejan los datos que aportan dichos expertos se debe, entre otros factores, a que nos hemos...