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Recetas ligeras, equilibradas y sanas en el menú semanal del 23 al 29 de abril

Recetas ligeras, equilibradas y sanas en el menú semanal del 23 al 29 de abril
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Preparar el menú semanal con antelación supone tener que echar un vistazo a las previsiones metereológicas para asegurar que acertamos con recetas adecuadas a las temperaturas. Los cambios de esta primavera nos están poniendo las cosas complicadas, pero parece que ya, por fin, el calor se asoma. Por eso nuestras recetas de esta semana son ligeras, equilibradas y sanas.

Dentro de nada estaremos luciendo cuerpos y querremos vernos bien. El momento de librarse del michelín que hemos cuidado tanto a lo largo de los meses de invierno ha llegado, así que lo mejor es cuidarse comiendo de forma saludable y responsable. Nuestro menú semanal contiene todo tipo de platos y es un buen punto de partida para que los adaptéis a vuestras necesidades y gustos. Veámoslo.

Pastelitos de patata y atún Pastelitos de patata y atún

Lunes

Martes

ternera semiasada con salsa coreana Ternera semi asada con salsa coreana

Miércoles

Jueves

Viernes

Tian de verduras Tian de verduras

Sábado

Domingo

Crema de puerros, patata y pera al azafrán Crema de puerros, patata y pera al azafrán

Aperitivos y snacks

  1. Mini hamburguesa de champiñones Portobello
  2. Palitos de hojaldre con mostaza y queso
  3. Paté vegano de champiñones y nueces
Bizcocho integral de zanahoria, coco y nueces Bizcocho integral de zanahoria, coco y nueces

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

Los desayunos y las meriendas son importantes y hay que cuidarlos, así que mejor si acompañamos estos momentos de bocados caseros que de productos industriales. Si nos organizamos un poco y dedicamos algo de tiempo durante el fin de semana, podemos hornear pan, bizcochos, galletas, etc. de los que disfrutar el resto de la semana. Bien conservados aguantarán varios días y harán de nuestros desayunos y meriendas momentos especiales.

En Directo al Paladar | Recetas reconfortantes para combatir el frío en el menú semanal del 16 al 22 de abril

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