Hace unos días hacíamos repaso de recetas ligeras y nutritivas para que el sedentarismo de la cuarentena no nos pase factura. Hoy proponemos un menú semanal que sigue una tónica muy similar, pero con algún que otro capricho.
Nuestras propuestas de hoy son muy reconfortantes. Con ellas vamos a procurar contentar cuerpo y alma. Esto último, sobre todo, muy necesario en estos momentos. Entre nuestras recetas hay platos de cuchara, asados, panes, homenajes dulces y mucho más. Todo ello fácil de preparar, para llevar mejor la cuarentena.
Lunes
- Comida: Lentejas con verduras sin grasas y croquetas de puerro confitado.
- Cena: Tortilla de patatas y espárragos trigueros.
Martes
- Comida: Crema básica de zanahoria y salchichas al vino.
- Cena: Tacos de merluza con tomate.
Yakisoba con carne y verduras, receta fácil de pasta sin gluten lista en 15 minutos
Miércoles
- Comida: Yakisoba con carne y verduras y caballa al horno a la griega.
- Cena: Ensalada César de brócoli.
Jueves
- Comida: Judías verdes cremosas y jamoncitos de pollo al café.
- Cena: Caldo de pollo ligero y tosta de sobrasada y queso fresco a la plancha.
Sopa cremosa de alubias, verduras y parmesano
Viernes
- Comida: Sopa cremosa de alubias, verduras y parmesano y calamares a la plancha.
- Cena: Huevos de vigilia.
Sábado
- Comida: Risotto de tomate y solomillo de cerdo con habitas.
- Cena: Burritos vegetarianos.
Domingo
- Comida: Judías verdes a la mantequilla y corvina al horno con patatas cebolla y cilantro.
- Cena: Pizza verde de pesto y verduras.
Pan casero con harina común, la receta más fácil y rápida (sin levado) que siempre sale bien
Aperitivos y snacks
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
Entre las recetas de esta sección encontraréis uno de nuestros panes estrella, que siempre sale bien y es sorprendentemente fácil de preparar. Se le suman dulces sencillos de toda la vida, como las galletas de pueblo y las manzanas asadas, para hacer mucho más llevaderos estos días de confinamiento.
- Pan casero con harina común, sin levados, que siempre sale bien.
- Bizcocho sencillo de manzana y limón.
- Tarta de queso ligera.
- Manzanas asadas.
- Galletas de pueblo.
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