Seguimos con la cocina típica de esta época del año, esta vez le toca el turno a un dulce tan tradicional como los buñuelos de cuaresma que se suman a otras recetas de buñuelos previamente compartidas con vosotros: buñuelos de viento,...

Sí, ya sé, la mayoría estamos intentando cuidarnos y portarnos bien con la comida, con los atracones que solemos darnos los días de fiestas, pero si os queréis dar un pequeño homenaje os tiento con esta receta de Oreos fritas, unos...

Si os gustan los buñuelos, tan típicos de estas fechas en las que nos encontramos, esperad a probar los buñuelos de viento rellenos de nata, os subirán directos al séptimo cielo ¡están deliciosos! Podéis usar la misma receta, lo único...

Hace tiempo que quería hacer esta receta y la verdad que no sé muy bien por qué. Os lo explico, siempre que hago una receta de Pierre Hermé es como si siempre ocultase algo de información para evitar que te salgan bien del todo. Es el...

Según cuenta una leyenda, el origen de los buñuelos de bacalao se remonta al siglo XIII, cuando el Rey Fernando III sitió la ciudad de Sevilla y ello provocó una escasez de alimentos. Los sitiados echaron mano a unos cargamentos de...

Esta es la primera vez que preparo esta receta de buñuelos de viento, pero os aseguro que no será la última porque nos han gustado muchísimo a todos. Las masas fritas no son lo mío, casi nunca las preparo, por no hacer no suelo...