Chef - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

#Yococinoencasa

La Guía Repsol hace una gran criba en su selección de restaurantes: da 102 nuevos soles, pero quita 113

La Guía Repsol hace una gran criba en su selección de restaurantes: da 102 nuevos soles, pero quita 113

Actualidad

De "mujeres que guisan" a empresarias: profesionales de éxito no ven tanto machismo en el sector pero sí desigualdades a superar

De "mujeres que guisan" a empresarias: profesionales de éxito no ven tanto machismo en el sector pero sí desigualdades a superar

Actualidad

El chef Ángel León quiere que comamos los gusanos que usan en Cádiz como cebo de pesca

El chef Ángel León quiere que comamos los gusanos que usan en Cádiz como cebo de pesca

Actualidad

Así es una comida en Azurmendi, el restaurante que más rápido ha conseguido las tres estrellas Michelin en la historia reciente de la Guía

Así es una comida en Azurmendi, el restaurante que más rápido ha conseguido las tres estrellas Michelin en la historia reciente de la Guía

Restaurantes

Cinco recetas de grandes chefs para convertir la aceituna en la protagonista del plato

Cinco recetas de grandes chefs para convertir la aceituna en la protagonista del plato

Recetas de Aperitivos

Temporalidad, producto y (mucha) literatura: así sabe la cocina bilbaína de Nerua en un 'txoko' improvisado en Madrid

Temporalidad, producto y (mucha) literatura: así sabe la cocina bilbaína de Nerua en un 'txoko' improvisado en Madrid

Restaurantes

Menú degustación sorpresa: la apuesta de Lúbora para garantizar la calidad sin subir el precio

Menú degustación sorpresa: la apuesta de Lúbora para garantizar la calidad sin subir el precio

Restaurantes

La vuelta al mundo por once huertos: así se las arreglan los chefs más punteros para controlar lo que sirven en sus restaurantes

La vuelta al mundo por once huertos: así se las arreglan los chefs más punteros para controlar lo que sirven en sus restaurantes

Cultura gastronómica

Directo al Paladar TV

Síguenos en

PATATAS CON BACALAO: Claves para que te salgan como a la abuela | Instafood

PATATAS CON BACALAO: Claves para que te salgan como a la abuela | Instafood

Aponiente de Ángel León se estrena en el 'The World's 50 Best Restaurants' entrando en el ranking (ampliado) del 51 al 120

Aponiente de Ángel León se estrena en el 'The World's 50 Best Restaurants' entrando en el ranking (ampliado) del 51 al 120

Actualidad

Gastronomía es femenino: "No necesitamos cuotas, hay que normalizar el papel de la mujer para acabar con el discurso de igualdad"

Gastronomía es femenino: "No necesitamos cuotas, hay que normalizar el papel de la mujer para acabar con el discurso de igualdad"

Actualidad

La embajada gastronómica de Cádiz en Madrid celebra la temporada del atún rojo de almadraba

La embajada gastronómica de Cádiz en Madrid celebra la temporada del atún rojo de almadraba

Restaurantes

Saiti, la cocina con buen fondo de Vicente Patiño

Saiti, la cocina con buen fondo de Vicente Patiño

Restaurantes

La ONG de José Andrés reparte comida en la frontera con Venezuela y pide no politizar la ayuda humanitaria

La ONG de José Andrés reparte comida en la frontera con Venezuela y pide no politizar la ayuda humanitaria

Actualidad

Tres recetas indonesias para aumentar nuestro repertorio de cocina oriental

Tres recetas indonesias para aumentar nuestro repertorio de cocina oriental

Otros

Dani García cerrará su tres estrellas Michelin en Marbella para abrir una hamburguesería

Dani García cerrará su tres estrellas Michelin en Marbella para abrir una hamburguesería

Restaurantes

La guía definitiva de la casquería, según el rey de las vísceras: cómo escogerla, cómo cocinarla

La guía definitiva de la casquería, según el rey de las vísceras: cómo escogerla, cómo cocinarla

Cultura gastronómica

Netflix anuncia los cocineros de las nuevas temporadas de Chef´s Table (entre ellos, Albert Adrià)

Netflix anuncia los cocineros de las nuevas temporadas de Chef´s Table (entre ellos, Albert Adrià)

Cultura gastronómica

Fallece Jöel Robuchon, el chef francés más influyente y con más estrellas Michelin de la historia

Fallece Jöel Robuchon, el chef francés más influyente y con más estrellas Michelin de la historia

Chefs

Tapas a 10.000 metros de altura, ¿es posible comer bien en un avión?

Tapas a 10.000 metros de altura, ¿es posible comer bien en un avión?

Turismo gastronómico

Seis consejos para lograr unas frituras más saludables (y originales) según los maestros del frito

Seis consejos para lograr unas frituras más saludables (y originales) según los maestros del frito

Cultura gastronómica

Noticias de Chef en Directo al Paladar

Chef:La Guía Repsol hace una gran criba en su selección de restaurantes: da 102 nuevos soles, pero quita 113.De "mujeres que guisan" a empresarias:...

Subir