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¿Cuántas veces hemos escuchado recomendar la ingesta de una copa de vino tinto al día? Seguramente no han sido pocas y aunque no es mi caso porque no soy amante del alcohol, muchas son las personas que continúan bebiendo cada día, su copa de vino para beneficiar la salud.

Y aunque el vino tinto posee antioxidantes, es fuente de potasio y no posee una elevada graduación alcohólica lo que permite que una copa sólo aporte unas 105 Kcal, la verdad es que es momento de replantearnos su efecto en el organismo, ¿es realmente saludable beber una copa de vino al día?

La margarita es uno de los cocteles tradicionales mexicanos más conocidos y consumidos alrededor del mundo. Hoy les propongo una versión personal de la margarita de fresa hecha con fresas naturales que le dan una textura y un sabor realmente delicioso.

A lo largo de los últimos años la receta tradicional de la margarita ha evolucionado con variantes bastante exóticas y curiosas. Es bastante común encontrar en las cartas de bares y restaurantes margaritas de kiwi, de tamarindo o simplemente de fresa como la que prepararemos hoy.

Muchos hubieran querido conocer estas pasadas navidades, momento en donde se ingiere en muchas ocasiones más alcohol de lo habitual, la Safe Cup, la copa que reduce el grado alcohólico del vino.

Si, habéis leído bien, pues la Safe Cup es capaz, según unos estudios científicos avalados por SITAC ( Sociedad Italiana para el Tratamiento del Alcoholismo y sus Complicaciones), de reducir hasta en un 30% la graduación alcohólica y las calorías de una copa de vino.

Si alguna vez o habéis preguntado por qué no existían las tazas para llevar en el dedo como si fuesen un anillo, ya podéis dejar de preguntároslo puesto que sí existen. O al menos el modelo.

No se trata en sí mismo de un taza con anillo incorporado, si no que la misma taza lleva un imán para que se quede pegado a los anillos (imagino que solo funciona entonces con metales susceptibles de ser imantados).

En fin no le veo mucha utilidad a lo te tener la mano siempre en esa posición, un descuido y te quedaste sin líquido elemento. Los catering tendrán que seguir esperando la revolución.

Más información | Maria Volokhova En Directo al Paladar | Como plato al dedo