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Mis sobrinas, tan "fans" del color rosa en todas sus vertientes, abrieron los ojos como platos cuando vieron que les ofrecía limonada de frambuesas, creo que no les cuadraba el color y cuando la probaron me dijeron muy sorprendidas ¡sabe a limón! como si su tía fuera medio maga.

Anécdotas familiares aparte, me encantó el resultado de esta receta que además es tan fácil y rápida de preparar que no vale la pena dejar de saborear tan refrescante bebida por tener pereza. La cantidad de azúcar la puse un poco a ojo, así que sed cautos a la hora de añadirlo pues si el resultado os queda demasiado ácido siempre podéis añadir más.

Con este calorazo, solo pienso en recetas refrescantes que nos ayuden a combatir la enésima ola de calor. Por eso hoy vamos a preparar un rebujito de hierbabuena, una variación sobre el rebujito clásico que nos vendrá muy bien para sobrellevar las altas temperaturas.

Aunque todo el mundo en Andalucía sabe lo que es un rebujito, es probable que nuestros lectores de otras zonas del mundo y los que vivan fuera de esa Comunidad Autónoma no sepan cómo pueden hacerlo como alternativa a mi receta infalible de sangría y otras bebidas caseras refrescantes para la piscina, barbacoa y otras reuniones familiares y de amigos.

No soy muy amiga de las bebidas con gas, pero cuando era niña me fascinaba su burbujeo, y aunque el sabor del agua con gas no era de mi agrado, celebraba cuando alguien la pedía ante el ofrecimiento del camarero de turno. Hace años era muy común que al pedir agua en un restaurante o bar, inmediatamente te preguntaran: ¿Con gas o sin gas? Y a mí me encantaba la melodía refrescante que se oía al abrir la botella, y el juego de las burbujas que subían desfilando hasta la superficie.

Pero las bebidas gaseosas siguen estando de moda, ahora bajo otros aspectos o marcas comerciales, embotelladas o en latas pequeñas. Quizá hacerlas en casa sea una alternativa atractiva, y para ello Sodastream presenta una manera de lograrlo. El sistema es, en apariencia, de simple funcionamiento: una máquina que funciona sin energía eléctrica, un cilindro gasificador, botellas reutilizables, sabores concentrados y agua corriente.

Cada cilindro gasificador sirve para hacer entre 60 y 130 litros de bebida carbonatada. Una de las ventajas de este sistema es la reducción de residuos plásticos, ya que las botellas son reutilizables durante unos tres años, además de poder producir en casa nuestros propios refrescos. Pero también nos surgen algunas preguntas, ya que desconocemos si se pueden carbonatar bebidas naturales, como zumos hechos en casa, lo que sería una gran ventaja a la hora de consumir refrescos con gas 100% naturales.

Vía | Compradicción Más información | Sodastream En Directo al Paladar | Conserva el gas de las bebidas En Directo al Paladar | Sodafruit, un refresco con gas sin azúcar

Dentro de unos días, el 23 de septiembre, Coca Cola va a lanzar al mercado un nuevo refresco un tanto diferente a lo que nos tiene acostumbrados. No es la bebida con base de leche y burbujas que os hablé hace tiempo. Ni tampoco un nuevo refresco de cola, ya hay unos cuantos de esos. Se trata de una bebida concentrada con el nombre de Menos es Más

Menos es Más son botellas de 275 ml. Y de cada una de ellas se obtiene una botella de 2 litros. El medioambiente también está presente en este nuevo lanzamiento ya que envases más pequeños también son menos residuos.

Los sabores que comercializarán son Ice Tea limón, Limón y Naranja. Habrá que probarlos, a ver que tal están.

Vía | Yorokobu
En Directo al Paladar | ¿Un refresco lácteo y con burbujas?
En Directo al Paladar | Chispazo de Cocacola, un combinado para el verano

La fórmula secreta de la Coca Cola es de esos mitos y leyendas que han formado, forman y formarán parte de nuestra vida. En mi opinión no existe realmente una fórmula secreta, el propio mito de la fórmula fue un producto creado por y para asentarse en la sociedad como parte de nuestra propia cultura y que casi se llega a transmitir en la herencia genética de generación en generación. Para mis críticos favoritos, ni que decir tiene que es una exageración.

Navegando por Internet me he topado con un blog donde se cuelga una información relativa a la fórmula secreta de la Coca Cola, me parece interesante en cuanto a que por un lado dice destripar la fórmula y a la vez lo que hace es sembrar más dudas. Yo creo que todo esto a Coca Cola le "tiene que poner", siguiendo la regla de "que hablen de mí aunque sea para mal".

Lo mejor es que leáis la información de un anónimo ex-trabajador de Coca Cola para alimentar vuestras propias pesadillas, es un poco largo pero es divertido. Pero a todo esto, ¿alguien se puede creer que con los avances tecnológicos que tenemos hoy en día, nadie haya podido desvelar la fórmula de la Coca Cola?

¿Quién no ha tomado un tinto de verano? ¿Quien no ha podido tomarlo porque tenia que conducir? ¿O a quien no le gusta el alcohol y se ha quedado con ganas de probar un tinto de verano? Ha nacido una alternativa saludable para el tinto de verano. Sandevid ha conseguido transformar la bebida tradicional en un refresco sin alcohol. Una idea novedosa y revolucionaria.

La compañía ha invertido 2,5 millones de euros en el lanzamiento de este producto, y quiere constituir la respuesta a la creciente demanda de los consumidores ofreciendo, según ellos, una “alternativa refrescante y saludable” para aquellas personas que no quieren consumir alcohol, pero que “disfrutan con el sabor del tinto de verano convencional”.

Bueno, no es SIN del todo. Tiene un 0,9% de graduación alcohólica. Bastante menos que el 4,3%. Esta elaborado con agua carbonatada, vino tinto y zumo de uva tinta, y ya está disponible en los supermercados, en envases de 1,5 litros.

Una bebida más para un verano caluroso. Yo la probaré, y ya os contaré.

Via |Elmundo.es
Más información | Sandevid

Pepsi saca al mercado un nuevo refresco.

Se trata de Raw, un refresco que pretende hacerse un hueco en el mercado jugando la baza de la salud.

Efectivamente, en su lanzamiento de prueba en el Reino Unido, los de Pepsi están vendiendo el producto como una alternativa natural y saludable a los refrescos habituales que tan mala fama ostentan en ese campo.

Fuera colorantes, fuera conservantes. Ni potenciadores del sabor, ni ingredientes artificiales.

Nada.

Parece ser que la nueva Raw está elaborada solo con productos naturales: extracto de manzana, uvas, agua con gas, hoja de café y caña de azúcar.

Pero, noten ustedes: productos naturales. No confundir con productos saludables. No es lo mismo, que diría la canción.

Fluye por la red la noticia de una nueva apuesta de Coca Cola para el próximo año, se trata de una botella que al ser abierta, enfría la bebida que contiene.

Esto sería la bomba, por un lado tendrías en cualquier momento un refresco fresquito sin necesidad de tenerlo en el frigorífico, y por el otro, evitas la necesidad de ponerle hielo y como consecuencia, una bebida más aguada. Pero claro, antes nos gustaría saber cuál es el método de enfriamiento.

Parece ser que el lanzamiento será en el Reino Unido con una nueva bebida llamada Sprite Super Chilled, vaya con el Sprite Super Frío. En caso de que la jugada salga bien, si no es perjudicial ni el precio desorbitado seguro que lo hará, la nueva tecnología se aplicará a otros refrescos.

De buena mañana otra noticia desagradable, la del hallazgo de un ratón dentro de una lata de Kas de naranja (vamos a reprimir nuestra repugnancia para no contagiaros). Esto nos indica que nunca más compraremos latas de refrescos a no ser que las hagan transparentes.

Esto sucedió en Meaño (Pontevedra), el propio Sindo así lo declara "La sensación de asco al ver que era una rata no se puede describir con palabras. Ese día, en casa, nadie fue capaz de comer".

Aunque habíamos oído hablar de ella, no la habíamos probado, tampoco la habíamos visto pero hay que decir que nunca la habíamos buscado. Fue por casualidad en el aeropuerto de Punta Cana donde topamos con la Fanta de Uva, así que la compramos.

No somos demasiado aficionados a los refrescos, sólo lo justo y más que nada los tradicionales, así que no teníamos demasiadas expectativas sobre este, refresco, pero sabíamos que habría otro miembro de la familia que estaría encantado, todo un acierto porque la Fanta de Uva sabe a golosina.