Viernes de nuevo y llega el momento de pensar en las comidas y cenas de la próxima semana, preparar la lista de la compra y organizarse un poco. Queremos comer bien y no tenemos mucho tiempo que dedicar a la cocina, pero eso no nos frena. Sobre todo si tenemos en cuenta que la mayoría de las propuestas de nuestro menú semanal se pueden tener listas en media hora.
Esta semana venimos cargados con un buen montón de recetas fáciles y rápidas para gente atareada. Hacedlas vuestras, adaptadlas a vuestras necesidades o seguidlas al pie de la letra. Lo que prefiráis. Recetas variadas para un menú semanal equilibrado con cabida para todo y que, esperamos, sea de vuestro gusto.
Lunes
- Comida: Curry de garbanzos con melocotón en almíbar con arroz basmati y pan chapati.
- Cena: Tortilla de espárragos trigueros.
Martes
- Comida: Fettuccine alfredo y dorada a la marsellesa.
- Cena: Patata asada rellena de huevo y bacon.
Tomates rosas rellenos de piñones y uvas pasas
Miércoles
- Comida: Crema tibia de espárragos con berberechos y costillas de cerdo al curry.
- Cena: Tomates rosas rellenos de piñones y uvas pasas.
Jueves
- Comida: Brócoli al vapor con aliño de tahini y limón y tacos de merluza con tomate.
- Cena: Banderillas de salchichas con tomate aliñado.
Menestra de verduras
Viernes
- Comida: Guisantes con jamón y lomo de cerdo a la sal con salsa de naranja.
- Cena: Chipirones con trigueros y setas.
Sábado
- Comida: Menestra de verduras y pollo al horno con limón.
- Cena: Baguette rellena de queso y horneada con bacon y huevo.
Domingo
- Comida: Arroz con presa ibérica y hongos variados como plato único.
- Cena: Quesadillas de aguacate y queso emmental.
Buñuelos de espinacas con parmesano]
Aperitivos y snacks
Desayunos, meriendas y caprichos dulces
Los desayunos y las meriendas son importantes y hay que cuidarlos, así que mejor si acompañamos estos momentos de bocados caseros que de productos industriales. Si nos organizamos un poco y dedicamos algo de tiempo durante la semana, podemos hornear bizcochos, galletas, etc. Bien conservados aguantarán varios días y harán de nuestros desayunos y meriendas momentos especiales.
- Bizcocho facilísimo de naranja.
- Bizcocho yogur microondas.
- Galletas de cardamomo y canela.
- Helado casero de fresas y plátano.
- Tartaletas de lima y queso crema sin horno.
En Directo al Paladar | Recetas para cuidarse comiendo bien en el menú semanal del 4 de mayo
En Directo al paladar | Recetas fáciles con mucho sabor en el menú semanal del 27 de abril
