Nos adentramos un poco más en la gastronomía chilena siguiendo las recetas chilenas cortesía de Espacio Culinario. Hoy nos traen una receta que tiene una pinta tan espectacular como enigmático su nombre: chupe de jaiba. Para aquellos...

Hoy hemos podido ver un interesante documental en Canal Cocina sobre el Cangrejo Rojo Real, cómo se realiza su pesca, cuáles son las aplicaciones gastronómicas, etc. El cangrejo rojo real que se obtiene de aguas noruegas es realmente...

Hoy hemos hablado con un amigo aficionado a la gastronomía sobre un viaje de ocio que realizó al continente Australiano. Allí hizo una excursión a unas islas próximas a Australia. Nos ha sorprendido con lo que puede resultar un...