Recientemente la cadena de televisión estadounidense Bloomberg afirmaba que "el suelo, y no la variedad de la uva, es la última tendencia sobre lo que saber a la hora de escoger un vino". A su vez, la experta en vino Alice Feiring ha...

La producción de vinos de Burdeos se ha visto enormemente mermada debido a las severas heladas que se produjeron en primavera. “La cosecha total en 2017 ha sido de 3,5 millones de hectolitros, un 40 % menos que en 2016”, acaba de...

Hace unos días la UNESCO dio a conocer su decisión de nombrar como patrimonio mundial la región de Champagne, sus viñedos y sus casas productoras de la famosa bebida burbujeante. De esta manera se reconoce el carácter histórico y...

Este año, las Fiestas del vino de Valdepeñas llegan a su edición número 60. Aunque las actividades incluidas en el programa tienen lugar oficialmente del 4 al 8 de septiembre de 2013, hay actos programados desde la última semana de...

El próximo sábado, una de las calles de la milla de oro de Madrid, Ortega y Gasset, se convertirá por unas horas en un viñedo. Los madrileños y turistas podrán ver el pisado de la uva en directo y se podrá degustar gratuitamente el...

Hace tiempo os hablé de la Venta Lanada, una de las más antiguas que conozco. Allí disfrutamos de una excelente comida tradicional a base de puchero y migas, platos contundentes que ya empiezan a apetecer. Nos obsequiaron en aquel...

Los vinos verdes portugueses (vinho verde) deben su nombre más al color del paisaje donde se cultivan los viñedos, que al color ambarino de estos vinos blancos frescos y ligeros, los más populares de Portugal, como este Casal Garcia...

Es la primera ruta enológica internacional creada en la Unión Europea, y desarrollará el próximo mes de julio “Caminos del vino y del queso”. Ruta Internacional del Vino VinDuero-VinDouro, una asociación que integra a medio centenar de...

Daimalos. Pequeña localidad en el corazón de la Axarquía malagueña (léase Ajarquía), tiene ocultas joyas, como su torre nazarí del siglo XIII. Pero su bien más preciado son sus viñedos, soleados, orientados al mar, cuidados con mimo...

El culebrón de la reforma del sector vitivinícola europeo continúa, ahora el acuerdo alcanzado por los ministros de agricultura de la Unión parece beneficiar a España gracias a la ayuda que se ofrecerá a nuestro país y que alcanza 420...

Por fin comenzarán las obras de lo que será el futuro Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, aunque hasta el 2010 no se encontrará operativo. Dos años de trabajo y una inversión aproximada de 23 millones de euros, servirán para...

Un libro muy interesante que nos puede ayudar a ampliar nuestros conocimientos enológicos, es el que nos ofrece el norteamericano Robert Parker, uno de los críticos enológicos más célebres del mundo (aunque no siempre aceptado), se trata...

Hoy se retoman las negociaciones con el propósito de reformar el mercado del vino europeo, la última noticia que teníamos era la intención de arrancar 200.000 hectáreas de viñedo para evitar la superproducción de vino en la comunidad...

Uno de los artículos que seguimos con cierto entusiasmo es el que nos ofrece Vinos sin Fronteras en su sección, La vuelta al Mundo en 80 viñedos. Hoy hemos podido aprender un poco más sobre los vinos australianos, concretamente los que...

El famoso astronauta español Pedro Duque, ha presentado el proyecto Teledetección aplicada al cultivo del viñedo, se trata de realizar un seguimiento de los viñedos desde el espacio gracias a un satélite que será lanzado el próximo año...

El cambio climático es un hecho constatado, el descenso de la pluviosidad o las altas temperaturas entre otros aspectos propician la creación de nuevos modos de actuación y nuevas técnicas que puedan permitir cosechas abundantes para la...