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Recetas con aires navideños (para practicar de cara a las Fiestas) y mucho más en el menú semanal del 9 de diciembre

Recetas con aires navideños (para practicar de cara a las Fiestas) y mucho más en el menú semanal del 9 de diciembre
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Nos encontramos ya en pleno puente de diciembre y con la Navidad a la vuelta de la esquina. Como tenemos tiempo que dedicar a la cocina (al menos quienes no salimos de casa estos días) vamos a empezar a pensar en los menús de las próximas fiestas y a probar algunas recetas que nos pueden servir para las fiestas. Por eso en el menú semanal hemos incluido alguna que otra receta con aires navideños.

Sin olvidar que las comidas y cenas de diario sean reconfortantes, fáciles y lo más rápidas posible, hemos metido mucho cuchareo y horno, combinando platos de verduras con carnes, pescados, huevos y más. El capítulo de dulces, prácticamente entero, lo hemos reservado para recetas especiales que os puedan servir de inspiración para las celebraciones familiares navideñas. Y si no lo hacen, pues ese homenaje que se lleva vuestro cuerpo serrano.

Carpaccio de remolacha con pistachos Carpaccio de remolacha con pistachos

Lunes

Martes

Tarta salada de huevo con panceta Tarta salada de huevo con panceta

Miércoles

Jueves

Merluza al cava con langostinos Merluza al cava con langostinos

Viernes

Sábado

Christmas Cake Christmas cake o pastel de Navidad inglés

Domingo

Aperitivos y snacks

  1. Croquetas de patata y menta.
  2. Raxo gallego.
  3. Gambas al ajillo.

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Desayunos, meriendas y caprichos dulces

En muchos países europeos se aprovechan los primeros días de diciembre para hornear dulces de cara a Navidad. Haciendo acopio de ellos en estos días consiguen liberarse de trabajar en el último momento. Si sois de estos, entonces nuestras recetas dulces os vendrán de perlas y si no lo sois siempre podéis tomar nota de ellas y prepararlas más adelante.

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