Vino - Directo al Paladar

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Vega Sicilia ya tiene su primer vino blanco español. Es gallego y de Rias Baixas: “El albariño me parece la mejor variedad blanca de España”

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Vino

Tienen muchas pepitas y la piel más gruesa, pero las uvas para hacer vino le dan mil vueltas como fruta a las uvas de mesa

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Consumidores

María Luisa López, catedrática y centenaria: “Como buena gallega no falta mi copita de Albariño, que siempre ayuda”

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Salud

Tiene apenas 50 habitantes, vive entre viñedos y se asoma a un acantilado: el pueblo del Priorat que parece de otro siglo

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Viajes

Rafa Nadal, de la tierra batida a la tierra de Jumilla: el tenista mallorquín se alía con una bodega murciana para lanzar su primer vino

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Vino

Un robo de cinco millones de euros en una de las bodegas más prestigiosas de Italia: los ladrones se llevaron 30.000 botellas directamente del almacén

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Vino

Un técnico en vitivinicultura advierte sobre el error que muchos cometen cuando el camarero les da a probar el vino: “Estás a esto de hacer el ridículo”

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Consumidores

Hago este gratinado de patatas todas las semanas: es facilísimo, lleva queso raclette y está espectacular

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Recetario de cocina

Creíamos que el kalimotxo era un invento vasco, pero en la extinta Yugoslavia lo llevan tomando el mismo tiempo: la historia oculta del bambus

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Vino

De Calatayud a la mesa: el garnacha aragonés elaborado en la bodega de un maestro del vino que cuesta poco más de 10 euros

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Selección

Ni para ver si te gusta ni por postureo: la verdadera razón por la que te dan a probar el vino en el restaurante antes de servirlo

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Consumidores

Un rosado gaditano elaborado con una de las variedades de uva más singulares del sur y por menos de 16 euros

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Selección

Este Rioja es diferente, pero no pierde la esencia de la denominación y se elabora en las bodegas de Roberto Oliván

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Selección

Un rosado de Cigales tan moderno como su propio enólogo, infalible para el verano

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Selección

Este cava ha sido el mejor espumoso de España y pertenece a una de las marcas más conocidas del mundo del vino

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Vino

Uno de los mejores enólogos de España firma esta garnacha con 92 puntos Parker por menos de 10 euros

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Selección

Con una gran relación calidad precio y 94 puntos Parker este vino tinto de Manchuela se elaboró de forma tradicional: pisando las uvas

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Selección

Este vino de Rioja está hecho por una bodega más antigua que el propio fútbol, pero estará en la zona VIP del Mundial

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Vino

Ni Ribera, ni Rioja: los tres vinos que se sirvieron en la cena arzobispal al papa León XIV eran de León

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Vino

El Ribera del Duero de tinto fino, garnacha y albillo mayor asequible que se elabora en una bodega familiar de Burgos

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Selección

Beber

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