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¿Para qué sirve Master Chef y qué fue de los ganadores de las anteriores ediciones?

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¿Para qué sirve Master Chef y qué fue de los ganadores de las anteriores ediciones?

Admitámoslo. Debe de ser difícil ser el ganador de Master Chef, tener 100.000 euros en el bolsillo, un libro de recetas en ciernes y un Máster de Cocina en en Basque Culinary Center... y morderte la lengua desde el 21 de abril que se terminó de grabar el programa. Pues eso es lo que pasa con cada ganador en cada edición del espectáculo.

El paso por el talent show, después de tres meses metidos en una casa con Síndrome de Estocolmo y profesores que ayudan a los concursantes como buenamente pueden para enfrentarse a los lobos del jurado, conlleva una serie de ventajas en el momento. Después dependerá del talento o la suerte de cada ganador para seguir dedicándose a la cocina cuando se apagan los focos.

Y, siendo sinceros, dependerá también de la rentabilidad y márketing que la maquinaria Master Chef observe que puede sacar del ganador. En el caso de Jorge Brazalez, el llamado "MisterChef" de Master Chef 5, asegura que le gustaría poner un restaurante o presentar su propio programa de televisión. Esto es lo que sucedió con los otros cuatro ganadores que vivieron lo mismo antes que él en las pasadas ediciones.

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"Robin Hood", el restaurante que alimenta gratis a personas sin hogar. Nueva iniciativa solidaria de Mensajeros de la Paz

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"Robin Hood", el restaurante que alimenta gratis a personas sin hogar. Nueva iniciativa solidaria de Mensajeros de la Paz

Todo empezó hace un par de meses cuando el padre Angel, fundador de la ONG Mensajeros de la Paz, se asomó a la puerta de la madrileña parroquia de San Antón y se encontró con una fila de más de 200 personas que esperaban pacientemente a que les entregaran un bocadillo que llevarse al estómago. Su reacción no se hizo esperar y su rapidez de reacción se ha visto materializada en Robin Hood, el restaurante que alimenta gratis a personas sin hogar desde hace apenas unos días.

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Buscas una calabaza enorme para Halloween: aquí tienes unas de más de 800 kilos

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Buscas una calabaza enorme para Halloween: aquí tienes unas de más de 800 kilos

No se puede negar que nos encanta competir y organizar eventos centrados en torno a las aficiones más rocambolescas, y si se pueden romper récords, mejor. Hay un tipo de eventos en particular que me fascina, el de los campeonatos de frutas y verduras más grandes y pesados de cada cosecha. Estamos en otoño y la calabaza es la gran protagonista, con ejemplares de campeonatos que han superado los 800 kilos de peso.

Uno podría pensar que es en Estados Unidos donde se concentran este tipo de competiciones, y es verdad que allí se celebran todo tipo de eventos parecidos, pero lo cierto es que también se organizan en muchos otros lugares del mundo. En Europa, de hecho, encontramos varios campeonatos que atraen a muchísimos aficionados y una buena atención mediática.

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En su 35 aniversario el Chiscón de Castelló ofrece un menú a precios de 1979

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En su 35 aniversario el Chiscón de Castelló ofrece un menú a precios de 1979

Ya es una tradición y cada 5 años, los dueños del restaurante El Chiscón de Castelló ofrecen un menú con los precios de 1979, el año en que inauguraron esta tradicional casa de comidas bien conocida en Madrid.

Este año, todos los miércoles de noviembre se puede ir a cenar a esos precios, con la particularidad de que la factura de la cena se hace a mano en el momento, con el precio en pesetas -moneda en la que incluso se puede pagar si se lleva en billetes- y con un menú tan delicioso como siempre.

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Ocho aperitivos vascos, la adaptación de la película de cine para comernos Vitoria

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Ocho aperitivos vascos, la adaptación de la película de cine para comernos Vitoria

Ocho aperitivos vascos es la adaptación gastronómica de la exitosa película de cine, para comerte Vitoria y disfrutar de ocho aperitivos vascos, tengas los apellidos que tengas. Ocho apellidos vascos, es una divertida comedia que la mayoría habréis visto. En la producción de este filme intervino mi pareja y me comentó que la segunda parte se comenzará a gestar a principios del próximo año.

En esta ocasión, desde Vitoria Gasteiz se ha adaptado gastronómicamente esta película, de forma similar a lo que os conté hace unas semanas cuando tuve oportunidad de probar un menú degustación llamado Basko Polita, en homenaje a la película más taquillera del cine español.

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Chefs vs Apps. Primer encuentro sobre apps y cocina en The Apps Date

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Chefs vs Apps. Primer encuentro sobre apps y cocina en The Apps Date

Poco a poco, casi sin darnos cuenta, las apps han pasado a ser parte de nuestra vida. Las tenemos de todas clases y para todas nuestras actividades diarias, nuestras aficiones y nuestro trabajo. Como en todos los aspectos de la vida, las hay mejores y peores, muchas se han hecho imprescindibles y otras han sido efímeras y pronto han caido en el olvido.

La cocina no podía quedar fuera de este mundo, de hecho es raro el día que no aparece una nueva app gastronómica y nuestras tablets son ya un utensilio más en nuestras cocinas. Para profundizar en la relación entre el mundo de las apps y el de la cocina, el dia 6 de Mayo tendrá lugar en el Espacio Fundación Telefónica el evento The App Date Gastro.

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Gastronomía con sello propio en la 46ª edición de la Feria Nacional del Sello

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Gastronomía con sello propio en la 46ª edición de la Feria Nacional del Sello

Alguna vez he comentado que guardo con cariño una colección de sellos que comencé gracias a mi padre. Hoy en día sigo añadiendo ejemplares, aunque cada vez con menos frecuencia. Por eso me alegra saber que se sigue fomentando la filatelia con actividades como la Feria Nacional del Sello, que celebra su 46ª edición con el tema central de la Gastronomía Española.

El evento, que tiene lugar en la madrileña Plaza Mayor, se inauguró ayer y se prolongará hasta el próximo día 27 de abril. Además de los habituales stands de profesionales del sello, moneda y antigüedades, este año se van a desarrollar diferentes eventos enfocados en la gastronomía, presentando la primera serie de sellos con aroma y sabor y con la colaboración de chefs de prestigio como Ferran Adriá.

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Comienza hoy una nueva edición de la Bizkaia Restaurant Week

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Comienza hoy una nueva edición de la Bizkaia Restaurant Week

Desde hoy 7 de marzo, hasta el próximo día 16 arranca una nueva edición de la Bizkaia Restaurant Week gracias a la cual podremos disfrutar menús de cocina de autor a un precio común y muy asequible durante toda una semana.

Este evento comenzó en los años 90 en Nueva York y desde entonces se celebra cada año en ciudades de todo el mundo. En España ciudades como Madrid, Valencia, San Sebastian, o ahora mismo Bilbao, con su segunda edición, se suman a estas grandes iniciativas gastronómicas.

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El Fórum Gastronómico de Santiago se marcha a A Coruña

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El Fórum Gastronómico de Santiago se marcha a A Coruña

Una noticia que ayer me llamó mucho la atención sin duda es esta, que el Fórum Gastronómico de Santiago se marca a A Coruña. Las tres ediciones anteriores siempre se celebraron en Santiago, pero parece que no se puede sostener más esta situación y la próxima convocatoria, en febrero del 2014, será en la ciudad herculina.

A primera vista pensé que era una locura, dado que la capital de Galicia es Santiago, y todas las comunicaciones buenas, incluido el avión, son en dicha ciudad. Pero resulta que el cambio viene dado por el lado económico, como pasa en muchas otras ocasiones.

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Celebra el día mundial del comercio justo

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Celebra el día mundial del comercio justo

El próximo sábado día 11 de mayo se celebra el día mundial del comercio justo bajo el lema "Para endulzarte la vida no hay que amargar a nadie". Este año más de un centenar de ciudades albergarán diferentes acciones, como degustaciones de dulces, conferencias, actividades infantiles y otros actos lúdicos convocadas por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ).

Puede que algunos os preguntéis qué significa comercio justo y si realmente sirve de algo comprar esos productos. El comercio justo es un sistema comercial solidario y alternativo al convencional que persigue el desarrollo de los pueblos y la lucha contra la pobreza en países subdesarrollados.

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