Cuando llega el verano, nuestros postres consisten casi exclusivamente en fruta y helados, casi siempre caseros, y me gusta ir variando los sabores para no aburrir a la familia. Este helado de tiramisú es uno de los últimos que he...

Hace unos días os enseñaba cómo hacer una plancha de bizcocho para enrollar y hoy os traigo una receta de ejemplo para aplicar a este tipo de bizcochos. Se puede rellenar de lo que más os guste, incluso con un poco de mermelada o nata,...

Hace unos días llegó un comentario a la receta frutas escalfadas con mascarpone y galletas, en el que se preguntaban el tipo de queso que es el mascarpone y la marca que podía encontrar en el mercado mexicano. En lugar de responder...

He querido incluir este tiramisú con mermelada en el especial de postres fáciles y rápidos porque es uno de esos postres que son difíciles de estropear por un mal cálculo o un despiste. Además servido en copas queda genial, una receta...

Me ha resultado muy interesante averiguar algo sobre la historia del Tiramisú. Existen varias versiones, una que nació en la región de la Toscana, otra que nació en la zona de Venecia. Una que se invento para un gran duque y otra, que...

En Directo al Paladar hemos preparado un rico Tiramisú rápidoy el Tiramisú con Thermomix, pero gracias a la pista de Teresa podemos conocer la versión tradicional del Tiramisú de la mano del chef aragonés Víctor Marta. En el vídeo nos...

En base a la receta de Tiramisú Express que tomamos prestada de Canekositas, ayer adaptamos la elaboración con lo que teníamos (casi de todo), pues siendo festivo en la Comunidad Valenciana no podíamos ir a comprar y la familia venía a...

Receta de Tiramisú al Pedro Ximénez. Son varias las ideas y recetas que estamos proporcionando para elaborar durante los días festivos que cada día la publicidad y los ciudadanos hacen más presentes (aunque acabamos de empezar el mes de...

Ante todo será conveniente que os explique el por qué del título de esta entrada; pues bien, uno de mis postres favoritos es el Tiramisú (si no lo habéis probado aún no conocéis el cielo hecho sabor), y siempre lo he elaborado con la...