Publicidad
Publicidad

RSS Dieta saludable

Vuelta al cole y vuelta a la rutina: ¿realmente es imprescindible el desayuno para rendir bien?

4 Comentarios
Vuelta al cole y vuelta a la rutina: ¿realmente es imprescindible el desayuno para rendir bien?

Es curioso que las vacaciones sean ese “merecido descanso para recargar las pilas” pero luego nos cueste tantísimo volver a la rutina con energía. Está claro que hay que reacostumbrarse a ciertos hábitos, y la alimentación juega un papel clave. Una de las comidas que más nos obsesiona es el desayuno pero, ¿realmente es imprescindible para rendir bien? ¿Es el desayuno la comida más importante del día?

Desayuna como un rey, no salgas de casa con el estómago vacío, que los niños tomen un desayuno completo, el cuerpo necesita recargar energía después del ayuno nocturno, hay que nutrirse bien para aguantar toda la jornada, si no desayunamos podemos engordar... son muchas frases que hemos escuchado y repetido miles de veces. Pero esta obsesión por “desayunar bien” se basa, casi siempre, en mitos y presunciones sin fundamento.

Leer más »

Quiero reducir (o eliminar) el consumo de azúcar añadido de mi dieta: ¿por dónde empiezo?

4 Comentarios
Quiero reducir (o eliminar) el consumo de azúcar añadido de mi dieta: ¿por dónde empiezo?

Mucho se habla últimamente sobre los peligros del azúcar y la necesidad de reducir su ingesta de nuestro régimen alimentario. Nos referimos al azúcar añadido, del que la gran mayoría superamos la cantidad diaria recomendada por la OMS. Desterrar el azúcar añadido de tu dieta para siempre o simplemente reducir su consumo es una tarea complicada, pero no imposible.

Sea cual sea la cantidad de azúcar añadido que consumas, necesitarás un periodo de tiempo determinado para acostumbrar tu paladar al sabor de las versiones sin azúcar de tus recetas favoritas. La perseverancia es clave, pero si tienes bien claro dónde quieres llegar y eres consciente de sus beneficios, tu cerebro y papilas gustativas acabarán por habituarse.

Leer más »
Publicidad

Las ensaladas más ligeras: 27 recetas para cuidarte este verano

Comentar
Las ensaladas más ligeras: 27 recetas para cuidarte este verano

Ya sabéis que nos encantan las ensaladas todo el año, pero es en verano cuando más protagonizan nuestros menús. ¡Es tan cómodo y fácil comer a base de ensaladas! Además son la mejor opción si queremos cuidarnos durante las vacaciones, sobre todo cuando los típicos excesos de estos días nos llevan a coger algunos kilos de más. Por eso hoy no centramos en las ensaladas más ligeras bajas en calorías.

Hace poco os contamos qué son las ensaladas compuestas y os dimos ideas nutritivas y muy completas, perfectas como plato único. Pero si lo que buscamos es adelgazar un poco y controlar las calorías, no todas las ensaladas nos ayudarán a cumplir ese objetivo. Para no aburrirnos siempre de las mismas combinaciones de tomate y lechuga, os traemos las mejores recetas de ensaladas ligeras, ricas y variadas.

Leer más »

Comer sano es más caro: trucos para reducir el impacto de una dieta saludable en el bolsillo

Comentar
Comer sano es más caro: trucos para reducir el impacto de una dieta saludable en el bolsillo

Si estás intentando cuidar lo que comes con el objetivo de favorecer la salud del organismo y además, estar en forma de cara al verano, debes saber que no es sólo tu percepción sino que comer sano es más caro y así ha quedado demostrado en un estudio publicado en la American Journal of Clinical Nutrition.

Los alimentos menos concentrados en energía y con mejores nutrientes tienen mayor precio que aquellos que reúnen más calorías derivadas de las grasas, los hidratos refinados y los azúcares, por ello, si has comenzado a cuidar tu dieta hoy dejamos algunos trucos para reducir el impacto de una alimentación saludable en tu bolsillo.

Leer más »
Publicidad

11 recetas ligeras para ponerte a punto sin aburrirte

Comentar
11 recetas ligeras para ponerte a punto sin aburrirte

Septiembre es un mes de propósitos y uno de ellos es el de quitarte los kilos de más con los que has regresado de las vacaciones. Después de haber disfrutado tanto de la comida durante el verano, seguir una dieta se te puede hacer cuesta arriba. Pero esto es evitable, sobre todo con si tomas nota de estas 11 recetas ligeras que te van a ayudar a ponerte a punto sin aburrirte.

En nuestra selección hemos querido alejarnos de las ensaladas y reunir propuestas variadas y diferentes entre si para que sigas disfrutando de la comida. La idea es que juegues con estas 11 recetas ligeras a tu gusto y que las incorpores a tus comidas, cenas y, por qué no, también tus desayunos. Vamos a verlas.

Leer más »

Quiche ligera de atún. Receta fácil

Comentar
Quiche ligera de atún. Receta fácil

No se ustedes, pero yo aproveché estas vacaciones de verano para darme algunos gustos con comidas y bebidas que se disfrutan enormemente en esta época del año. ¿No me digan que con el calorcito y la playa no se antoja una cervecita bien fria o un vinito? Por esta razón, con el regreso a la realidad de septiembre, no me queda otra opción que pensar en algunas opciones de comida que sean más ligeras que de costumbre.

Hoy te propongo esta deliciosa receta de quiche ligera de atún que es muy sencilla de preparar y no tiene muchos ingredientes. Es ideal para la hora de la cena o hasta la comida con una ensalada. Se prepara al horno y es sin duda una manera poco ortodoxa de hacer una quiche. Sin embargo el resultado es interesante y con muy buen sabor.

Leer más »

Ensalada mediterránea en vaso. Receta

Comentar
Ensalada mediterránea en vaso. Receta

No podemos negar que, tras la época navideña y sus comidas y cenas copiosas, llega una fase de depuración del organismo y de cuidados propios. Unos tendréis más necesidad de ello que otros, pero todos encontraréis en esta ensalada mediterránea en vaso una receta sana, ligera y nutritiva de la que disfrutar sin remordimientos.

El apellido "en vaso" no es un capricho. Por supuesto que esta ensalada mediterránea puede ser presentada mezclando todos los ingredientes y presentándola en una ensaladera, pero se perdería el efecto visual que le confieren las coloridas capas de verduras y hortalizas. Aunque lo de verdad importa es lo sabrosa y refrescante que resulta. Una manera diferente de "ensaladear".

Leer más »
Publicidad
Inicio
Inicio

Ver más artículos