Gastronomía italiana - Directo al Paladar

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Pappa al pomodoro: el primo italiano del salmorejo

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Risotto al teléfono: la receta de arroz con tomate y queso mozzarella típica del Lazio

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Curso de Cocina

Los cinco secretos para lograr un risotto perfecto, según el chef piamontés Davide Bonato

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Canelones Rossini, la receta original que nunca falla

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