José Andrés - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Partners

Yaya Wars/Interporc

Si tienes nieve, tienes una tarta. Así la hace José Andrés: “Solo necesitas nieve fresca, azúcar, matcha y fruta”

Si tienes nieve, tienes una tarta. Así la hace José Andrés: “Solo necesitas nieve fresca, azúcar, matcha y fruta”

Postres

Los trucos del chef José Andrés para hacer una auténtica paella valenciana: “El secreto no está en los ingredientes”

Los trucos del chef José Andrés para hacer una auténtica paella valenciana: “El secreto no está en los ingredientes”

Cultura gastronómica

Este aperitivo con anchoas y granada de José Andrés es el bocado más fácil, sorprendente y riquísimo para Navidad

Este aperitivo con anchoas y granada de José Andrés es el bocado más fácil, sorprendente y riquísimo para Navidad

Recetas de Aperitivos

Con cuatro ingredientes y bien de mayonesa: el sándwich de la infancia de José Andrés que sirve como merienda (y como cena)

Con cuatro ingredientes y bien de mayonesa: el sándwich de la infancia de José Andrés que sirve como merienda (y como cena)

Chefs

El restaurante de Barcelona que recomienda visitar José Andrés “para disfrutar de la mejor cocina catalana”

El restaurante de Barcelona que recomienda visitar José Andrés “para disfrutar de la mejor cocina catalana”

Viajes

José Andrés reivindica las lentejas como la mejor comida barata: “Son la sopa de pollo de los españoles”

José Andrés reivindica las lentejas como la mejor comida barata: “Son la sopa de pollo de los españoles”

Chefs

El picoteo fácil de José Andrés que siempre apetece y es ideal para regalar: “Siempre tengo esta tapa en mi nevera”

El picoteo fácil de José Andrés que siempre apetece y es ideal para regalar: “Siempre tengo esta tapa en mi nevera”

Vegui

“Simple pero maravillosa”: la receta fácil de José Andrés para convertir la coliflor en la estrella de la cena

“Simple pero maravillosa”: la receta fácil de José Andrés para convertir la coliflor en la estrella de la cena

Vegui

La taberna que ha conquistado al chef José Andrés con su tortilla de patatas en el Camino de Santiago: “Parada imprescindible”

La taberna que ha conquistado al chef José Andrés con su tortilla de patatas en el Camino de Santiago: “Parada imprescindible”

Viajes

El chef José Andrés inventa los nachos españoles con dos productos típicos: “es una de las mayores contribuciones al mundo”

El chef José Andrés inventa los nachos españoles con dos productos típicos: “es una de las mayores contribuciones al mundo”

Recetas de Aperitivos

Olvida los picatostes: el chef José Andrés ha dado con la guarnición perfecta para el gazpacho o cualquier sopa fría

Olvida los picatostes: el chef José Andrés ha dado con la guarnición perfecta para el gazpacho o cualquier sopa fría

Ingredientes y Alimentos

“Nosotros lo hacemos mejor”: José Andrés revela los mejores platos de mar y montaña que hay que probar en Catalunya

“Nosotros lo hacemos mejor”: José Andrés revela los mejores platos de mar y montaña que hay que probar en Catalunya

Cultura gastronómica

El plan de José Andrés para poner fin al hambre en Gaza: “Queremos preparar un millón de comidas al día”

El plan de José Andrés para poner fin al hambre en Gaza: “Queremos preparar un millón de comidas al día”

Actualidad

El cumpleaños de José Andrés es esta semana, y solo está pensando en zamparse su plato favorito: "Es sencillo y delicioso"

El cumpleaños de José Andrés es esta semana, y solo está pensando en zamparse su plato favorito: "Es sencillo y delicioso"

Ingredientes y Alimentos

Así prepara José Andrés el cóctel Negroni en homenaje a su querido amigo Anthony Bourdain, fallecido en 2018

Así prepara José Andrés el cóctel Negroni en homenaje a su querido amigo Anthony Bourdain, fallecido en 2018

Recetas de cócteles y bebidas

Aitor Zabala, el chef español que ha sacudido Hollywood logrando tres estrellas Michelin de golpe con su restaurante

Aitor Zabala, el chef español que ha sacudido Hollywood logrando tres estrellas Michelin de golpe con su restaurante

Viajes

José Andrés dicta sentencia sobre los snacks españoles: "Los mejores aperitivos no vienen en una bolsa, vienen en una lata"

José Andrés dicta sentencia sobre los snacks españoles: "Los mejores aperitivos no vienen en una bolsa, vienen en una lata"

Ingredientes y Alimentos

Sin sartén y con mahonesa: la tortilla que el chef José autoproclama como "la mejor del mundo"

Sin sartén y con mahonesa: la tortilla que el chef José autoproclama como "la mejor del mundo"

Cultura gastronómica

Las gambas al ajillo parecen inmejorables, pero el chef José Andrés las hace mejores con dos trucos griegos

Las gambas al ajillo parecen inmejorables, pero el chef José Andrés las hace mejores con dos trucos griegos

Ingredientes y Alimentos

Esto es lo que elige el chef José Andrés cuando le hacen decidir entre tapas españolas y barbacoa americana

Esto es lo que elige el chef José Andrés cuando le hacen decidir entre tapas españolas y barbacoa americana

Viajes

Noticias de José Andrés en Directo al Paladar

José Andrés:Si tienes nieve, tienes una tarta. Así la hace José Andrés: “Solo necesitas nieve fresca, azúcar, matcha y fruta”.Los trucos del chef José Andrés...

Subir