Sésamo
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Noticias de Sésamo en Directo al Paladar
Si, habéis leído bien, el sésamo es una semilla oleaginosa cargada de nutrientes que nos ayudan a mantenernos sanos. Entre todos estos nutrientes de los que os voy a hablar hoy, está el zinc. El zinc es un mineral esencial directamente relacionado con la potencia sexual masculina, tanto que su déficit puede conducir a la impotencia, pérdida del vello facial (la barba) y pérdida de masa muscular, entre otras cosas.
El sésamo además de contener zinc, nos aporta vitamina E, un potente antioxidante que nos ayuda a conservar la piel, las uñas, los huesos y el cabello fuertes y nutridos.
El sésamo contiene además metionina, aminoácido esencial, que nos aporta proteínas, lecitina y ácidos grasos insaturados que nos ayudan a regular el tránsito intestinal, hierro y calcio.
Por todo ello incluir sésamo en nuestra dieta no solo previene a los hombres de la infertilidad, sino que ayuda a las mujeres embarazadas y en periodo menopáusico, a evitar la descalcificación, además es un estupendo lubricante interior, nos mantiene hidratados y nos ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre.
Próximamente en Directo al Paladar, os hablaré de las diferentes formas de consumir el sésamo, tanto en semillas como su aceite.
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