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Los bao buns, esos panecillos al vapor de estilo asiático que tan de moda se han puesto en los últimos años, también han conquistado la gran pantalla de la mano de Pixar. O más bien promete conquistarnos a los espectadores, pues la filial de Disney ha lanzado el teaser de su próximo corto y promete ser adorable.

Cada estreno de Pixar comienza con un aperitivo en forma de corto que suele ser una delicia para grandes y pequeños. Este verano nos llega la esperada secuela de 'Los Increíbles' y, como no podía ser menos, la compañía también ha lanzado píldoras del nuevo cortometraje que esta vez estará protagonizado por un pequeño bao que cobrará vida.

Un año más estamos a las puertas de la celebración de los Premios Óscar , que este domingo celebrarán ya su 90º edición. Un evento que se podrá criticar de muchas maneras, pero que para muchos es una de las citas imprescindibles del año. Lo que sin duda será otro espectáculo es la gran cena de gala tradicional que se servirá en el Governors Ball, un desfile sin fin de mini platos al gusto de todas las estrellas.

De nuevo el encargado de dar forma al pantagruélico menú es el austriaco Wolfgang Puck, quien cumplirá ya 24 años encargándose de la celebración oficial de la Academia tras la gala. Pero esta vez la fiesta será aún más a lo grande, pues se quiere conmemorar el aniversario de los Premios con un evento que homenajeará a los casi cien años de historia del cine con todo un despliegue de medios.

¿Alguno de vosotros tiene previsto quedarse despierto hasta las 2:30h para ver los premios más famosos del mundo del cine? ¡Os envidio! Mañana me toca madrugra y no me veo capaz, pero si sois de los valientes que no quieren perderse la ceremonia en directo, os propongo 11 recetas fáciles para seguir la larga gala de los Oscars sin desfallecer.

Aunque cenéis bien, aguantar tantas horas sin picotear nada es duro, muy duro. Tampoco se trata de cenar dos veces, pero sí de tener a mano algún tentempié que os amenice la gala y de paso aligere vuestras ganas de masticar ¿O acaso sois capaces de ir al cine sin comer nada durante toda la película? Pues eso. Poneos cómodos y ¡disfrutad del espectáculo!

Como sabréis, en la madrugada de mañana se celebra la gala de los Oscars. Los que os veáis con ánimo para resistir sin dormiros, podréis verla en directo y disfrutar de las nominaciones y los premios. Me encanta el cine clásico, y entre mis actrices favoritas se encuentra Audrey Hepburn, con la que no sabía que compartía una afición, la gastronomía. Lo descubrí cuando me regalaron el libro Audrey en casa, escrito por su hijo Luca Dotti. Por eso hoy vamos a contaros cuáles son nuestras 13 recetas preferidas de Audrey Hepburn.

Si además de la cocina os gusta el cine, os recomiendo este libro en el que encontraréis buenas recetas y un montón de anécdotas y fotografías sobre la vida personal de esta gran actriz, a la que en su vida privada le gustaba cocinar para su familia y comportarse como una ama de casa lo más normal posible, dentro de sus responsabilidades profesionales. Lo cierto es que me lo he leído como si fuera una biografía salpicada de interesantes recetas y anécdotas.

Ya sabéis que en Directo al Paladar no solo vivimos de la cocina, también nos encanta el cine. Por eso estamos bien atentos a las novedades del séptimo arte, y estos días hay un sector del público algo revolucionado por el tráiler de la secuela de una las películas más mediáticas recientes, '50 sombras más oscuras'. A raíz de ello, nuestras mentes calenturientas no han podido evitar fundir sus obsesiones particulares, y por eso recordamos los mayores momentazos de escenas sexys en la cocina.

A mí no me molestan los taquillazos hechos para mover a las masas que parten de un éxito editorial, tal y como fue el bestseller de '50 sombras de Grey'. Pero reconozco que aquel título no me interesó lo más mínimo, ni siquiera al conocer al actor que encarnaría al protagonista -a quien tenía fichado desde hacía tiempo-. Sí me ha hecho gracia el fenómeno de lo erótico que ha despertado, poniéndolo de moda y redespertando ciertos mitos. Erotismo, comida y cine también van de la mano en muchas escenas que beben un poco de ciertos clichés.

En los últimos años varias celebrities han lanzado sus propios libros de recetas al mercado. Yo siempre he pensado que estas criaturas no deben tener mucho tiempo para los fogones, incluso cuestionado que supieran cocinar. Por ello, hace un par de días decidí salir de dudas y comprobar si las celebrities saben de cocina haciendo una elección al azar. Y la suerte recayó sobre el arroz mexicano de Eva Longoria.

Mientras preparaba el arroz mexicano de Eva Longoria pensaba que no era yo quien para cuestionar sus habilidades en la cocina. Certificar el asunto me iba a resultar imposible, así que decidí limitarme a contaros lo que nos pareció a todos. Pues bien, es un plato que tuvo mucho éxito en casa. Es muy sabroso, sencillísimo de preparar y ya ha quedado incorporado a mi repertorio de recetas. Con esto lo digo todo.

La repostería creativa es fascinante. Tiene muchos detractores que defienden productos más tradicionales sin excesos azucarados, pero yo no puedo evitar sentir debilidad estética por esas maravillas de las que son capaces algunos reposteros. Mi lado más friki se rinde ante las posibilidades que ofrecen pasteles, cupcakes y galletas, pero las obras que más me gustan casi siempre miran a Japón. Estas impresionantes tartas basadas en el universo Ghibli son una buena muestra de ello.

Hace un tiempo ya nos dejamos seducir por el monismo de algunas tartas de Totoro, una película que suele aparecer siempre en los ránkins de la filmografía del estudio nipón, obra del gran Miyazaki. Pero Ghibli es mucho más y cuenta con otros cineastas que nos han regalado pequeñas y grandes joyas de la animación, creando mundos increíbles o acercándonos la realidad más dura con sus personajes. Y por supuesto, han inspirado a muchos reposteros con manos de artistas para dejarnos con la boca abierta con tartas como estas.

Anoche tuvo lugar la 88ª edición de los premios Oscar con una gala sorprendentemente menos tediosa de lo habitual y unos ganadores repartidos. Para conocer todos los detalles no os perdáis la completa cobertura que le han dado al evento nuestros compañeros de Blog de Cine, pero a nosotros nos interesa otro aspecto gastronómico más allá del catering de la fiesta. Y es que las famosas galletas de las Girl Scout se convirtieron también en protagonistas de la gala.

Aproximadamente hacia la mitad de la ceremonia, el presentador Chris Rock hizo una broma que implicaba a sus hijas, que forma parte de la organización de las Girl Scout en Estados Unidos. Allí son muy conocidas las célebres galletas que las niñas venden para recaudar fondos, pero las pequeñas del cómico parecían tener problemas con sus ventas. En broma pero al mismo tiempo muy en serio, el presentador pidió, o casi exigió, a las estrellas de Hollywood que ayudaran a las niñas a conseguir el mayor número de galletas vendidas del año.