La cerveza española está haciéndose poco a poco un hueco en el mercado internacional consiguiendo casi el mismo prestigio que tienen los vinos. Hace poco más de un mes era el World Beer Idol el certamen que incluía tres cervezas...

No se puede negar que nos encanta competir y organizar eventos centrados en torno a las aficiones más rocambolescas, y si se pueden romper récords, mejor. Hay un tipo de eventos en particular que me fascina, el de los campeonatos de...

El año pasado, el Celler de Can Roca se situó como el mejor restaurante del mundo según la lista que elabora la revista británica Restaurant, pero este año no ha sido posible, y el restaurante Noma ha destronado al Celler de Can Roca...

Hoy se estrenaba en Cuatro un nuevo concurso de cocina: Mi madre cocina mejor que la tuya --en realidad ya se emitió un programa especial antes de este primer capítulo-- y no ha hecho más que constatar que los concursos de cocina van...

Doy por hecho que todos sabéis qué programa es MasterChef, el concurso televisivo de cocineros amateurs. Cuando empezó no me gustó demasiado pero poco a poco me fue enganchando, hasta el punto de esperar que llegara el día de emisión...

Lo siento, no puedo con los concursos de cocina en televisión. Cada vez que se emitía Master Chef o cuando lo hace ahora Top Chef, mi timeline de Twitter se inunda de comentarios de mis compañeros blogueros, así que a menudo cambio de...

Si te gustan los productos pesqueros, prepárate para ganar este concurso. Un concurso para apasionados de los productos pesqueros promovido por El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), en colaboración con...

Primero fue Masterchef, ahora Topchef, y en un futuro Masterchef Junior, lo cierto es que las televisiones de nuestro país están como locas con este nuevo descubrimiento y filón de éxito entre la audiencia. No era raro que con tanta...

Hoy miércoles se estrena al fin Top Chef, el nuevo talent show de cocina que intentará cosechar el mismo éxito entre la audiencia española que otros programas similares ya han conseguido. La cocina está más de moda que nunca, tal y...

Mi abuela, cada vez que me ve, aún me pregunta si he conseguido ya un trabajo de verdad, que eso de "escribir en internet" no le parece serio, al menos hasta esta semana, que le he llevado un pack de atún Isabel con las Recetas de...

Cantabria es una región que goza de una variada y rica gastronomía, con esa base es normal que haya dado excelentes cocineros capaces de sacar el mayor provecho a sus productos autóctonos. Prueba de ello se verá el próximo miércoles...

A partir de mañana jueves día 17 y durante once días, se celebra en Oviedo el VII Campeonato de Pinchos. Este certamen se viene llevando a cabo año tras año, promovido por el Ayuntamiento de la ciudad ovetense y la Asociación de...

El mundo de la miel me interesa especialmente, por eso en cuanto he conocido esta noticia me ha llamado mucho la atención, tengo el convencimiento que es un producto infravalorado y estoy me parece que cualquier iniciativa para...