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Ruta gastronómica y pasaporte enológico en el festival Sonorama Ribera de Aranda de Duero

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Ruta gastronómica y pasaporte enológico en el festival Sonorama Ribera de Aranda de Duero

Quien ha pisado alguna vez el festival Sonorama Ribera lo sabe: cada verano Aranda de Duero (Burgos) se convierte en epicentro de la música indie y pop y cita imprescindible de las barbas hipster, sombreros pintorescos, pistolas de agua, mochilas de tela y gafas de sol retro. Es el atrezzo imprescindible para disfrutar de los conciertos milagrosamente encajados entre los balcones de la ciudad.

Pero si hay algo por lo que destaca esta cita festivalera en tierra de viñedos es su oferta gastroenológica, que conviene llevar apuntada para no perderse los mejores rincones para foodies. Os proponemos aquí una Ruta gastronómica y pasaporte enológico en el festival Sonorama Ribera de Aranda de Duero.

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¿Eres un fotógrafo cocinillas? Los mejores se reúnen en el FoodPhoto Festival

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¿Eres un fotógrafo cocinillas? Los mejores se reúnen en el FoodPhoto Festival

La cuestión de si la cocina es un arte es un tema recurrente. Yo tengo claro que sí que puede serlo, aunque con peros u matices. De lo que no se duda hoy es que la fotografía sí lo es, una categoría que le costó ganarse frente a las disciplinas tradicionales. Cuando gastronomía y fotografía se juntan nos pueden regalar obras indudablemente artísticas, y el FoodPhoto Festival es un punto de encuentro de creadores que reivindican su trabajo en un evento que este año se va a celebrar en Dinamarca.

Entre los próximos días 22 y 25 de octubre, la localidad danesa de Vejle acogerá la nueva edición del FoodPhoto con jornadas dedicadas enteramente a la fotografía gastronómica. Es un festival imprescindible para los profesionales y también para los aficionados, en el que se van a reunir algunos de los más prestigiosos fotógrafos especializados en gastronomía par exhibir su trabajo, compartir experiencias y desarrollar talleres y actividades conjuntas.

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II Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de la Laguna

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II Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de la Laguna

Guardo muchos recuerdos gastronómicos ligados a películas. Si intento ir lo más hacia atrás posible en el tiempo, me vienen a la mente las tostadas francesas que aparecen en "Kramer contra kramer". Era muy pequeña, pero no paré hasta que conseguí que mi madre las hiciera. Y, más recientemente, me han encantado "Chocolat" o "Julie & Julia". Podría enumerar muchos títulos más.

Me gusta el cine. Me gusta la gastronomía. Por eso me parece una idea estupenda reunir ambos universos en el II Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de la Laguna, también conocido como CineEsCena. Una segunda edición para este evento que quiere promocionar películas, documentales, series de televisión, spots publicitarios, etc. relacionados con la gastronomía, y que se celebrará del 26 de noviembre al 1 de diciembre.

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Barcelona Beer Festival

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Barcelona Beer Festival

En los últimos años estamos presenciando un auge de distintas iniciativas por potenciar la elaboración artesanal de muchos productos gastronómicos frente a la producción industrial . Así ocurre con la cerveza artesanal, cuyos productores aspiran a la máxima calidad respetando la esencia de las técnicas tradicionales, sin renunciar al mismo tiempo a la innovación. Con el objetivo de fomentar y difundir la cultura de la cerveza artesanal nace el Barcelona Beer Festival, que se celebrará por primera vez en la ciudad condal los próximos días 9, 10 y 11 de marzo.

Organizado por la ACCA (Associació per la Cultura de la Cerveza Artesana), el recinto del festival estará situado en el Convent de Sant Agustí, en Ciutat Vella, donde una gran barra de 36 tiradores ofrecerá al visitante una amplia gama de más de 100 cervezas para degustar.

También se ha querido cuidar el apartado gastronómico ofreciendo una carta específica de platos para ligar con la cerveza. Además se celebrarán talleres , charlas y otras actividades relacionadas con las novedades del sector.

Más información | Barcelona Beer Festival En Directo al Paladar | 6ª Jornada gastronómica del Bull en Torredembarra de Tarragona En Directo al Paladar | Tipos de cerveza

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Nueva edición del Festival Film&Cook

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Nueva edición del Festival Film&Cook

Todavía no hay demasiada información al respecto, pero los responsables del exitoso I Festival Film&Cook ya están preparando la segunda edición. Aunque todavía no encontramos el cartel del evento, se cree que está programada para los días 9, 10 y 11 de marzo.

Esta vez es el Centro de Cultura Contemporánea de Barcelona el espacio escogido para acoger las proyecciones dedicadas a la gastronomía. Al igual que el año pasado se podrán todos los documentales, largometrajes y cortometrajes, tanto nacionales como internacionales que se quieran presentar.

Como novedad, se ampliara la oferta de actividades, además de proyecciones y degustaciones, este año se podrá disfrutar de talleres y catas, así como actividades para niños.

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III Concurso de Catadores de Cine "Ciudad de la Solana"

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III Concurso de Catadores de Cine "Ciudad de la Solana"

Cada vez son más los eventos que encontramos donde se relaciona la gastronomía con el cine. Bueno, para ser exactos en este caso se trata de un maridaje perfecto, vino y cine, en el III Concurso de Catadores de Cine "Ciudad de la Solana" del 12 al 17 de diciembre de 2011.

El III Concurso de Catadores de Cine "Ciudad de la Solana" se realiza con la intención de difundir la cultura del vino. Y que mejor hacerlo maridando varios tipos de concursos relacionados con el vino.

De esta forma convocan a las bodegas a presentar sus vinos con el objeto de conseguir el "Galán de cine" en siete tipos de vinos diferentes: tinto joven, blanco joven, rosado, roble, crianza, reserva y gran reserva. Todo bajo el título del concurso de "Vinos de Cine". A la vez se desarrollará un programa de películas y documentales relacionados con el vino.

Vía | La Cerca | @cris_33 Más información | Festival de cine y vino la Solana En Directo al Paladar | Cine y comida: el sandwich de pastrami de Cuando Harry encontró a Sally En Directo al Paladar | Hamburguesas de cine

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V edición del Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual Cinegourland

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V edición del Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual Cinegourland

La V edición del Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual Cinegourland tendrá lugar en Getxo del 26 al 28 de mayo con proyecciones temáticas, debates audiovisuales, conciertos, concursos y fiestas populares. El maridaje de cine y gastronomía está garantizado.

De las cinco ediciones, es la tercera que se celebra en Getxo en la búsqueda de abrir el festival a la calle uniendo las proyecciones de películas y documentales en la Escuela de Música Andrés Isasi junto con los concurso de pintxos populares "El secreto de sus txokos" o "Pintxos de cine".

Otras actividades de las que se podrá disfrutar son la “Sardinada nocturna”, un concierto musical gastronómico a cargo de “The Hot Wok”, un mercadillo de productos de cine y los Premios Cinéfilos&Gourmets que se dan a personas que han destacado en su trayectoria profesional por fusionar el cine y la gastronomía.

La temática elegida para la V edición Ceinegourland es una pregunta: ¿Cuál será el modelo de local de éxito en el futuro? Sin duda alguna una pregunta que levantará buenos debates.

Más información | Cinegourland En Directo al Paladar | Festival de cortos en Film&Cook

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Año de la gastronomía escocesa

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Año de la gastronomía escocesa

Si este año, tenemos la oportunidad de hacer una escapadita, aunque sea volando en una de esas compañías aéreas low cost y, además de ver maravillas paisajistas, queremos aprovechar el viaje para disfrutar de la mejor gastronomía, no podemos dejar a un lado la opción de Escocia ya que este año celebra el año de la gastronomía escocesa.

Hasta el mes de mayo, gracias a la iniciativa del año de la gastronomía, se han programado eventos por todo el país, como el Foodies at the Festival, durante estos días los protagonistas son los productos de temporada y donde ya se esta disfrutando de las preparaciones de algunas de las 15 estrellas Michelin de las que disfruta la región.

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Vijazz 2009 en Vilafranca del Penedés. Música y vino

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Vijazz 2009 en Vilafranca del Penedés. Música y vino

Los próximos días 3, 4 y 5 de julio se va a celebrar en Vilafranca del Penedés la 3ª edición del festival ViJazz 2009 que combina música y vino.

El evento, que como cada año organiza la Academia Tastavins del Penedès con el patrocinio de Caixa Penedès, es un acontecimiento festivo y participativo dónde se dan a conocer algunos de los mejores vinos y cavas del Penedès a ritmo de Jazz: ferias de vino, catas comentadas, visitas a bodegas, exposiciones, conciertos y actuaciones.

Todo ello en un programa en el que este año participan más de 40 bodegas de la zona además de estrellas del Jazz como Spyro Gyra, James Carter Quintet o John Scotfield...

Si les apetece, aquí pueden descargarse el Programa ViJazz 2009 en pdf.

Sitio Oficial | Vijazz 2009 En Directo al Paladar | Dime qué música escuchas y te diré qué vino bebes En Directo al Paladar | The Winelounge, para fundir la cultura del vino con la música

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IV Festival de la Cerveza de Salinas, del 17 al 20 de julio

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IV Festival de la Cerveza de Salinas, del 17 al 20 de julio

Si te gusta la cerveza vives en Asturias o tienes la oportunidad de ir, y te gusta la cerveza, ya tienes plan para este fin de semana, el IV Festival de la cerveza que se celebra durante estos días en Salinas.

El festival, que ya cuenta con 3 años de tradición este año está constituido por 12 puestos, en siete de los cuales podrás degustar diferentes tipos de cervezas y otros 5 que están destinados a la venta de tapas y bocadillos (que todo no va a ser beber). Además, durante todos los días mientras paseáis por los puestos podréis disfrutar de música en directo que pinchan diferentes DJ, todos ellos de la comarca de avilés, que vive estos días una de sus promociones más importantes.

Algo que me ha encantado es que la administración, concienciados del peligro que supone el alcohol en la carretera, ha puesto a disposición de las personas que lo deseen varios autobuses que salen a lo largo del día, así evitan que esas personas tengan la tentación de coger el coche con alguna copa de más.

También para prevenir esas situaciones la Cruz roja tiene un local propio en la feria, donde bajo el famoso lema Si bebes no conduzcas, atenderán, concienciarán y harán pruebas de alcoholemia a todos los asistentes que lo deseen.

Más información | LNE En Directo al Paladar | El oktoberfest la fiesta de la cerveza En Directo al Paladar | Fiesta de la cerveza en Calpe En Directo al Paladar | Las rutas de la cerveza En Directo al Paladar | Un barril de cerveza en tu casa

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