El chef José Andrés ha sido uno de los activistas escogido para participar en la ceremonia de entrega de los premios Oscar durante la actuación de la cantante Andra Day y el rapero estadounidense Common, quienes interpretaron el tema...

Aunque José Andrés (Mieres, Asturias, 1969) tuvo durante dos años un programa de cocina en Televisión Española, no es uno de los cocineros más conocidos en nuestro país. Pero es, quizás, uno de los que más populares en Estados Unidos....

Hace días que el chef español José Andrés se desplazó e instaló en la isla de Puerto Rico para ayudar con su experiencia culinaria a los damnificados por el huracán María. Lo hace a través de World Central Kitchen, ONG que gestiona...

El chef José Andrés, nuestro cocinero más internacional y toda una celebridad en Estados Unidos, ha demostrado que no teme a Donald Trump. Apenas faltan unas semanas para que el presidente electo tome posesión de su cargo pero antes...

A nadie se le escapa que la cocina ha cobrado una gran popularidad en los últimos años, y muchos cocineros se han convertido en personajes públicos de fama reconocida a nivel mundial. El poder mediático que poseen ha llevado a muchos...

El próximo mes de febrero, el chef español José Andrés impartira un curso de cocina española en Nueva York, concretamente en el prestigioso Internacional Culinary Center, la misma escuela de cocina estadounidense en la que, el pasado...

Siendo Directo al Paladar un blog que habla sobre gastronomía, no hace falta que explique demasiado quién es el chef José Andrés. Aunque para refrescar un poquito la memoria y para los nuevos en este apasionante mundillo, podemos decir...

El chef español José Andrés ha sido nombrado Decano de Estudios Españoles del International Culinary Center, una de las más importantes escuelas de cocina de Estados Unidos, con prestigio a nivel mundial. En ella se pueden estudiar tres...

Para el desarrollo de esta noticia nos ha faltado poner imagen de cómo será la furgoneta "Pepe" de José Andrés, pero a falta de imagen podemos usar la imaginación - a gusto de consumir, o incluso intentar buscar inspiraciones en...

Uno de los cocineros más importantes del mundo, el asturiano José Andrés, regresa a Televisión Española con un proyecto gastronómico nuevo. Se trata del programa Made in Spain, en donde realizará un recorrido por toda la geografía...

Ya se han hecho públicos los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2010, que otorgan la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa. Estos Premios Nacionales de Gastronomía vienen concediéndose desde 1974,...

Los premios que otorga la Fundación James Beard en Estado Unidos están considerados como los "Oscar" de la gastronomía. Y esta vez y después de haber estado nominado unas pocas veces, le han otorgado a José Andrés el premio Outstanding...

Hace un par de semanas José Andrés recibió la medalla de las Artes y las Letras de mano de la ministra de cultura González-Sinde en un acto celebrado en Nueva York en el museo y biblioteca Hispanic Society of America. De José Andrés dijo...

Si una noticia hoy de gastronomía seguramente sea la protagonizada por José Andrés. Y es que este famoso cocinero no para, no solo con su cadena de restaurantes en EEUU si no también con otras actividades más humanitarias. Ya...

Si no estamos matriculados en la universidad de Harvard en Estados Unidos, este año no nos será posible disfrutar del curso "Ciencia y Cocina" que comienza mañana mismo y que será impartido por seis reconocidos chefs de nuestro país...

Cuando era pequeña mi padre me decía que era muy polifacética. Yo le miraba con arrobo, pues no tenía ni idea de qué quería decir eso, y luego me quedaba un rato reflexionando sobre si se referiría a mi propensión a las infecciones de...